22 novembre 2015

Une confiture qui ne compte pas pour des prunes

Je n'ai pas d'actions ; promis, juré, craché ! Mais je tenais à partager cet énorme coup de coeur : l'infusion en gelée à la prunelle de Corée de la marque Santé Nat. J'ai découvert ce pot aux mille vertus lors d'un voyage à Paris où j'ai poussé la porte d'une boutique vendant des produits asiatiques. J'ai pu découvrir des références que je cherchais depuis un moment. Et d'autres que je ne cherchais pas du tout mais qui m'ont fait de l'oeil. C'est le cas de l'infusion en gelée. J'en ai pris deux pots. Le premier au citron de Corée.... [Lire la suite]
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22 novembre 2015

Parce que ça fait de belles cuisses : carottes confites

Depuis que je suis rentrée de l'hôpital, je me gave... d'émissions culinaires. Chaque fin d'après-midi, je bave devant l'émission de Christophe Michalak (et pas devant Christophe Michalak hein ; je tiens à le préciser !) sur France 2 puis devant les réalisations des apprentis chefs sélectionnés par Philippe Etchebest sur M6. Et c'est, à chaque fois, une source d'inspiration pour les repas à venir. Cette semaine, j'ai dû tomber sur des légumes confits. Du coup, j'ai eu envie d'essayer. Seule possibilité : la carotte (c'est tout ce... [Lire la suite]
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