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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
11 janvier 2016

Quelques idées de menus : semaine 7

Quelques idées de menus : semaine 7
Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées ; je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi taché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
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10 janvier 2016

Comme un petit flan au goûter ou au petit-déjeuner

Comme un petit flan au goûter ou au petit-déjeuner
Flans à la crème de nougat Temps de préparation : 4 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 1 par flan Nombre de propoints selon WW : 1 par flan Cette fois, c'est du tofu soyeux qui restait dans le frigo. Connaissez-vous...
9 janvier 2016

Un petit bout de Belgique dans l'assiette : waterzoi de gambas

Un petit bout de Belgique dans l'assiette : waterzoi de gambas
Waterzoi de gambas Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 7 Vous devez vous dire que mes gambas sont bigrement grosses au vu de la photo. Vous avez l'oeil. Ce...
8 janvier 2016

Par ici le risotto crémeux !

Par ici le risotto crémeux !
Risotto nature à la ricotta Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 Cela faisait un bail que je voulais faire un risotto. Et j'ai enfin trouvé le temps après une...
7 janvier 2016

Une soupe de courge aux saveurs exotiques

Une soupe de courge aux saveurs exotiques
Soupe de courge au lait de coco et citronnelle Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 La soupe de potiron ou potimarron, je parie que vous en mangez des litres...
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6 janvier 2016

Un bain de citron vert pour les crevettes

Un bain de citron vert pour les crevettes
Crevettes au citron vert et son riz Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de trempage : 1 heure minimum Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 7 Ce sont parfois les choses les plus simples...
5 janvier 2016

Le porridge se fait aussi avec du kasha !

Le porridge se fait aussi avec du kasha !
Porridge de kasha au chocolat Temps de cuisson : 10-13 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Quésako le kasha ? C'est le petit nom du sarrasin torréfié. Avant de le manger, j'ai fait connaissance avec ce produit en...
4 janvier 2016

Une poêlée mélangeant l'Orient et la Méditerranée

Une poêlée mélangeant l'Orient et la Méditerranée
Soba et légumes à la mode méditerranéenne Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 L'autre soir, je me suis retrouvée coincée. Après un resto le midi où j'ai pris...
4 janvier 2016

Quelques idées de menus - semaine 6

Quelques idées de menus - semaine 6
Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je fais des propositions pour 5 journées ; je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi taché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir sont...
3 janvier 2016

Le réconfort d'une soupe de pois cassés

Le réconfort d'une soupe de pois cassés
Soupe de pois cassés Temps de préparation : 5 minutes Temps de trempage : 1 heure minimum Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 par portion (ou 4 sans l'oeuf) Nombre de propoints selon WW : 6 Même si les températures ne sont...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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