ooooo

A l'heure où vous lisez ces quelques lignes, je suis loin de ma cuisine, de mes plaques de cuisson et de mon four. J'ai pris le large pour quelques jours afin de m'adonner, une fois de plus, à ma passion dévorante pour la gastronomie. Après un salon dédié à la gourmandise récemment, je profite d'un autre salon, plus professionnel, à Monaco où les plus grands chefs sont réunis. Et je papote recettes et pâtisserie dans les allées comme je le fais à maintes reprises durant l'année (ce qui explique bien souvent mes publications irrégulières). Je vais essayer de glaner ici ou là quelques astuces, associations de saveurs et tournemains que je vous ferez peut-être partager par la suite. En attendant, je fais une courte pause... le temps pour moi de remplir mon carnet de recettes à nouveau et partager quelques unes d'entre elles avec vous dans les jours à venir.

A tout vite.

Bons baisers du Rocher

Votre Sophie