12 avril 2017

A la découverte du souchet

Ma dernière incursion en magasin bio m'a une nouvelle fois poussée à faire une découverte : le souchet. J'avais déjà acheté, voilà quelque temps, de la farine que je n'ai toujours pas utilisée (mais ça ne saurait tarder du coup). Cette fois, j'ai débusqué un sachet de "fruits" décortiqués qui m'a vraiment fait de l'oeil. Cela n'a fait ni une, ni deux : je l'ai acheté. Et j'ai immédiatement dégusté. Une excellente surprise. Certes, il faut mâcher. La "graine" est fibreuse. Mais le coeur est un pur délice : sucré avec un goût se... [Lire la suite]

24 mars 2017

Une cure de vitamine D et je reviens

A l'heure où vous lirez ces quelques lignes, j'aurai la tête dans les nuages vers un ailleurs où je vais recharger les batteries, faire le plein de repos et de vitamine D et peut-être même de recettes. Je mets le blog en pause pendant une bonne semaine. Et j'aurai grand-plaisir à vous retrouver le 3 avril si tout va bien avec de nouvelles propositions de plats à découvrir. En attendant, je vous souhaite de profiter pleinement des premiers jours du printemps pour manger des fraises, sortir marcher et profiter des rayons de soleil. Je... [Lire la suite]
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04 juillet 2016

Une nécessaire petite semaine de break

Bonjour les gourmands ! C'est dans le train (très matinal - il est 5 h) en direction de Paris que je vous écris ces quelques lignes. Je suis encore en déplacement mais, cette fois, pour quelques jours de vacances. Je ne vous cache pas qu'elles tombent à pic, celles-là. Les dernières semaines ayant été super intensives à tous les niveaux. Y compris sportivement avec, notamment, une compétition de crossfit et quatre jours de convention fitness à Vittel avec Les Mills (promis, je vous en parle dès mon retour). Étant super occupée,... [Lire la suite]
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18 juin 2016

Allez, on supporte la France pour le Bocuse d'or !

Ne comptez pas sur moi pour me badigeonner le visage de maquillage bleu-blanc-rouge en ce moment. Moi, l'Euro de football, ça me colle des boutons. Et le grimage tricolore qui l'accompagne aussi. A la limite, le seul moment où je pourrais arborer fièrement les couleurs françaises en tant que supportrice, ce serait pendant le Bocuse d'or. Vous ne savez pas ce que c'est ? Pas de problème, je vous explique. Le Bocuse d'or est une grande compétition de cuisine. Et quand je dis grande, je veux parler du plus grand concours de cuisine au... [Lire la suite]
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09 juin 2016

Comment je me suis retrouvée dans une émission de télévision...

Vous avez peut-être lu une ligne à ce sujet dans l'une de mes publications sur le blog. Vous avez peut-être vu aussi mes posts sur Facebook ou Instagram relatifs à cette expérience. Ou peut-être l'avez-vous lu dans le quotidien départemental Vosges Matin qui m'a consacré un énorme article (merci Richard Raspes, l'auteur du papier et Sébastien Georges, le directeur départemental du journal). Début avril, j'ai participé au tournage de l'émission de télé "ça roule en cuisine" qui est diffusée sur France 3 Lorraine Champagne-Ardenne.... [Lire la suite]
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12 mars 2016

Une petite pause s'impose...

  Bon jour à tous.  A l'heure où vous lirez ce message, je serai loin. En effet, je pars en vacances ce soir pour une destination lointaine et ensoleillée. Ayant été très occupée avant mon départ (salon de l'agriculture et festival Omnivore), je n'ai hélas pas eu le temps de vous préparer des recettes et des menus pour couvrir mon absence. J'espère que vous aurez la bonté de m'excuser... Promis, je vais revenir dans quinze jours avec une bonne mine (je l'espère...), beaucoup d'entrain et plein de nouvelles recettes... [Lire la suite]
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01 janvier 2016

Bonne année à tous mes lecteurs (et les autres)

C'en est fini avec 2015 et ses horreurs. La page se tourne sur une année qui a mal commencé (le drame de Charlie Hebdo et les événements qui ont suivi) et qui s'est terminée dans l'horrible absolue (les attentats de Paris). Ce n'est peut-être pas un mal de passer à autre chose. Vive 2016 donc ! Je ne peux commencer ces 365 jours sans vous souhaiter une belle et douce année qui vous apportera une bonne santé, de la joie, de l'amitié, de l'amour, du travail, de l'argent, du sport, du bien-être,... Bref, plein de bonheurs, petits... [Lire la suite]
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06 décembre 2015

Week-end de la Saint-Nicolas : un feu d'artifice de petits et grands bonheurs

C'est un merveilleux week-end que je viens de vivre. Un feu d'artifice de grands et petits bonheurs. Ce qui aide un peu, c'est que mon anniversaire tombe ce dimanche. Alors, c'est vrai, les témoignages d'amitié reçus, qui vous font presque monter les larmes, contribuent encore plus à la réussite de ces deux jours.  Sans même parler de cette date qui fait que je ne rajeunis pas (et ça, ce n'est pas que du bonheur !), ce week-end en Lorraine est synonyme de fête, de partage, de joies familiales. Ce week-end est en effet dédié à... [Lire la suite]
28 novembre 2015

Le bonheur, c'est simple comme un marché de Noël

Il n'y a pas que la cuisine et le fitness dans la vie ! Il y a tout un tas de petites choses quotidiennes qui vous donnent le sourire, qui vous livrent une dose de bonne humeur et vous apportent du bonheur. Mon shoot du jour est un bonheur tout simple : celui d'une promenade en famille dans les rues de ma ville qui ont pris, depuis hier, des allures de marché de Noël. J'habite en effet dans l'Est de la France, au coeur de la Lorraine où des petits chalets poussent aussi à quelques semaines de Noël, comme en Alsace. Le marché... [Lire la suite]
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