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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
30 juin 2016

De la banane plantain, oui... mais en dessert

De la banane plantain, oui... mais en dessert
Banane plantain caramélisée au sucre de coco Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : On ne le dira jamais assez : pour pouvoir tenir tout au long de la journée,...
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24 juin 2016

Chaud ou froid, la mangue est un délice

Chaud ou froid, la mangue est un délice
Mangue rôtie au four Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes environ (mais tout dépend de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 1 Nombre de propoints selon WW : 1 Nous arrivons à un moment où nous devrions privilégier...
22 juin 2016

Comme un couscous aux fruits

Comme un couscous aux fruits
Taboulé aux fruits Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de repos : au moins 1 heure Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 Je ne sais pas vous mais, parfois, j'ai presque envie de me passer de...
10 juin 2016

Envie d'un peu de fraîcheur ? Une gelée de fruits pour vous servir

Envie d'un peu de fraîcheur ? Une gelée de fruits pour vous servir
Fraîcheur de fruits en gelée : orange et framboises Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : 2 minutes Temps de repos : 1 voire 2 heures Nombre de smartpoints selon WW : 1 Nombre de propoints selon WW : 1 Je vous déjà parlé ici de ces...
28 mai 2016

Dessert gourmand à base de rhubarbe

Dessert gourmand à base de rhubarbe
Palet vanillé de rhubarbe sur sablé breton Temps de préparation : 20-25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps de repos : 4 heures maxi Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait un vrai dessert avec de beurre, du sucre et tout et tout. Ceci...
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27 mai 2016

Quand le curd se décline aussi avec (la) passion

Quand le curd se décline aussi avec (la) passion
Verrine de yaourt et curd de fruit de la passion Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 4 Voilà deux fois que je fais cette verrine avec le curd à la passion...
24 mai 2016

De la soupe de fraises à toutes les sauces

De la soupe de fraises à toutes les sauces
Soupe de fraises au fenouil Temps de préparation : 5 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 0 Nombre de propoints selon WW : 0 Vous connaissez désormais mon goût immodéré pour les mariages osés, parfois improbables. La recette du jour -mais peut-on...
20 mai 2016

Des cookies sans beurre, sans sucre, sans oeuf et sans farine mais pas sans goût

Des cookies sans beurre, sans sucre, sans oeuf et sans farine mais pas sans goût
Cookies paléo chocolat et noisettes Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 2 pour 1 cookie Nombre de propoints selon WW : 2 pour 1 cookie Vous allez adorer ! Cette recette est tout simplement...
19 mai 2016

Voilà qui change de l'habituel yaourt aux fruits

Voilà qui change de l'habituel yaourt aux fruits
Mousse de fromage blanc aux fruits rouges Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 3-4 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 1 Nombre de propoints selon WW : 1 Pour les fruits, c'est pas la période la plus sympa de l'année. Il reste ceux...
12 mai 2016

Des fraises au goût de menthe à boire

Des fraises au goût de menthe à boire
Soupe de fraises à la menthe Temps de préparation : 5 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 0 Nombre de propoints selon WW : 0 Je suis tellement contente de trouver d'autres fruits que des poires, clémentines, oranges et autres productions d'hiver...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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