Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

17 août 2017

Des galettes à base de courgette pour changer de la poêlée

Galettes de courgette à la feta Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de cuisson : 15 minutes aussi pour la totalité des galettes Nombre de smartpoints selon WW : 5 pour 5 galettes C'est la pleine saison des courgettes. On en trouve à foison...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, accompagnement, healthy, oeuf, végétarien, smartpoints, courgette, fromage, feta, veggie

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25 juillet 2017

Une farce façon Boursin pour des champignons au four

Des champignons au four avec une farce façon Boursin Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 5 L'été, c'est la saison des farcis. Que ce soit des tomates avec un oeuf ou de la viande (je vous redonne...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, propoints, smartpoints, champignons, ricotta, vinaigre, ail, échalote

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22 juin 2017

Et pourquoi pas un invisible salé avec de l'aubergine ?

Invisible à l'aubergine et à la feta Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 4 minutes 30 environ au micro-ondes (variable en fonction de l'appareil) Nombre de smartpoints selon WW : 7 les 3 unités (dans un moule à muffins) Oui, comme...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, accompagnement, healthy, oeuf, végétarien, smartpoints, aubergines, invisible, salé, veggie

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20 juin 2017

Deux types d'asperges et de multiples et fameuses possibilités

Assiette folle avec asperges en plusieurs textures Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 4 Allez, on profite encore de ces belles asperges qui pointent sur les...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, paléo, propoints, smartpoints, champignons, asperges, ail noir, filet mignon fumé, huile d'olive, vinaigre de fruit

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10 janvier 2017

Encore plus de douceur dans le panais avec de la vanille

Ecrasé de panais à la vanille Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes (ou 8 minutes à l'autocuiseur) Nombre de smartpoints selon WW : 1,5 par portion Connaissez-vous le panais ? Certains doivent en raffoler. D'autres doivent regarder...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, accompagnement, crème, healthy, végétarien, smartpoints, sans gluten, vanille, panais, noglu, veggie, purée

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3 janvier 2017

Un purée de céleri un peu améliorée (version veggie possible)

Purée de céleri, chorizo et oignon Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 25 minutres Nombre de smartpoints selon WW : 5 (pour 1 portion) J'aime les légumes. Je crois que mes plus fidèles suiveuses l'ont bien compris depuis longtemps....

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, plat complet, féculents, pomme de terre, smartpoints, chorizo, oignon, céléri, purée

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11 novembre 2016

Pour changer de la banale endive au jambon

Gratin d'endives avec sa béchamel au roquefort Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 30 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 6 Actuellement, je suis très "chorizo" et "roquefort". Oui, j'essaie de liquider ce qu'il me reste dans...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, endives, roquefort, végétarien, smartpoints, béchamel, lait

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9 novembre 2016

Une autre manière de farcir les champignons

Champignons farçis à l'oignon et au chorizo Temps de préparation : moins de 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 J'ai récemment acheté du chorizo qui est un bon moyen de donner du relief aux plats light. Sachant...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, smartpoints, champignons, chorizo, oignon

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3 novembre 2016

Poêlée de chou chinois pour dépanner

Poêlée de chou chinois, bacon, chorizo et oignon Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 4 (sans les féculents à rajouter) Nombre de propoints selon WW : 4 Ayant fait un wok, il me reste...

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Tags: bacon, light, weight watchers, Légumes, healthy, propoints, smartpoints, chou, chorizo, oignon

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14 octobre 2016

Faisons honneur à la saison des courges avec un pâtisson farci

Pâtisson farci à l'oeuf et au comté Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 60 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 13 C'est une recette copieuse et gourmande que je vous propose aujourd'hui pour commencer une série consacrée aux...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, oeuf, végétarien, smartpoints, comté, pâtisson

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