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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
11 octobre 2016

Les aubergines, c'est délicieux et super goûtues en purée

Les aubergines, c'est délicieux et super goûtues en purée
Purée d'aubergine Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : au moins 50 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 Voilà une préparation qui a fait son entrée dans ma cuisine voilà peu de temps. J'ai...
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22 septembre 2016

Un plat de légumes complet au bon goût de Provence

Un plat de légumes complet au bon goût de Provence
Tian de légumes et de pomme de terre Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de cuisson : 1 heure mini Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 Si les étals ont déjà accueilli les courges et autres cucurbitacées d'automne,...
1 septembre 2016

Des courgettes panées au parmesan pour la gourmandise

Des courgettes panées au parmesan pour la gourmandise
Courgettes panées à l'italienne Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 Ce n'est pas lightissime. Comme pour toutes panures, il faut de la farine, de la chapelure...
29 août 2016

Quelques idées de menu - semaine 35

Quelques idées de menu - semaine 35
Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
12 août 2016

Un plaisir qui ne connaît pas de saison : les tomates farcies

Un plaisir qui ne connaît pas de saison : les tomates farcies
Tomates farcies à la viande Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 à 45 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 10 les 2 tomates (sans le riz) Nombre de propoints selon WW : Il y a des jours où vous ne savez pas quoi faire à manger et...
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21 juillet 2016

Un clafoutis salé - collection été

Un clafoutis salé - collection été
Clafoutis aux légumes d'été Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 5 pour 2 parts Nombre de propoints selon WW : idem J'adore les clafoutis même si j'en fais très peu souvent. Mais il...
21 juin 2016

Comme un voyage en Grèce avec ce poivron farci

Comme un voyage en Grèce avec ce poivron farci
Poivrons farcis au boulghour et à la feta Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 J'aime les légumes. Tous les légumes... ou presque. Il y en a quelques uns qui...
14 juin 2016

On fête les légumes de printemps avec un jardinière

On fête les légumes de printemps avec un jardinière
Jardinière de légumes de printemps Temps de préparation : 15-20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 3 par portion Nombre de propoints selon WW : 3 Vous m'avez peut-être démasquée avec le temps : j'adore les légumes....
8 juin 2016

Faisons connaissance avec les asperges de bois

Faisons connaissance avec les asperges de bois
Omelette aux asperges des bois et pecorino Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Cela fait des années que je les lorgne chez les marchands de quatre saisons au...
3 juin 2016

Les champignons se farcissent aussi à la mode végétarienne

Les champignons se farcissent aussi à la mode végétarienne
Champignons farcis végétariens avec ricotta et poireaux Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 25-30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 J'aime les champignons farcis que je privilégie plus souvent...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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