750 grammes
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

16 mars 2017

Comme une tartiflette...

Comme une tartiflette...
Tartiflette light à ma façon Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoint selon WW : 6,5 la portion Je sais. Le soleil brille, les petits oiseaux chantent (ils chantent même quand je sors du travail entre minuit...
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15 mars 2017

Pas de saison pour la soupe de carotte à l'orange

Pas de saison pour la soupe de carotte à l'orange
Soupe de carotte à l'orange et à la coriandre moulue Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 25-30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Je ne sais pas trop ce que j'ai actuellement mais je n'arrête pas d'acheter des carottes....
10 mars 2017

Comme une pomme au four - une autre version plus exotique

Comme une pomme au four - une autre version plus exotique
Pomme reconstituée, sirop d'érable et noix de pecan Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de cuisson : 30-45 minutes (temps à adapter en fonction de la taille de la pomme et du four) Nombre de smartpoints selon WW : 4 Cela faisait un moment...
8 mars 2017

Des rouleaux de printemps pour les amateurs de sucré-salé

Des rouleaux de printemps pour les amateurs de sucré-salé
Rouleaux de printemps canard, pêche, oignons Temps de préparation : 10-15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 13 les 4 rouleaux Je ne pense pas être une exception : je mange souvent au travail. Le soir. Oui, je suis plutôt un oiseau de nuit. Du coup,...
7 mars 2017

Besoin d'une activité intense et défoulante : pensez au circuit boxing

Besoin d'une activité intense et défoulante : pensez au circuit boxing
Je ne suis pas wonderwoman. Loin de là. D'ailleurs, j'ai longtemps hésité avant de m'inscrire à ce cours, pensant que je ne pourrais jamais tenir la cadence. Il faut dire que j'avais eu l'occasion de voir une séance de circuit boxing dans une hitbox montée...
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6 mars 2017

Quelques idées de menus - semaine 57

Quelques idées de menus - semaine 57
Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
2 mars 2017

Quand le burger s'implante dans les Vosges

Quand le burger s'implante dans les Vosges
Burger à la vosgienne Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : moins de 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 15 Oulala ! 15 points ? Oui, oui. Parce qu'il n'est pas interdit de se faire plaisir de temps en temps. Qui dit rééquilibrage...
1 mars 2017

Et pourquoi pas du kumquat au four ?

Et pourquoi pas du kumquat au four ?
Kumquats un peu confits au four Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 2 J'ai apprécié pour la première fois les kumquats lors d'un voyage à Corfou (magnifique île...
28 février 2017

Le banana bread, l'ami du petit déjeuner

Le banana bread, l'ami du petit déjeuner
Ma version du banana bread (sans gluten) Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 45 minutes-1 heure environ Nombre de smartpoints selon WW : 3 la part (2,75 précisément) Cela faisait longtemps que je voulais me lancer dans un banana...
27 février 2017

Quelques idées de menus - semaine 56

Quelques idées de menus - semaine 56
Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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