Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

2 janvier 2017

Quelques idées de menus - semaine 49

Je démarre cette première publication de l'année en vous présentant mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année (avec une illustration très sympa de confetti_sur_internet, merci à elle). Qu'elle soit douce pour vous. Et qu'elle puisse vous combler à...

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Tags: light, weight watchers, repas légers, healthy, propoints, menus, smartpoints

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22 décembre 2016

Une version gourmande d'accompagnement avec de la polenta

Palet de polenta au parmesan Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de prise : 1 heure Temps de cuisson : 10 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 3 On m'a demandé de proposer quelque chose autour de la polenta. J'ai donc essayé de...

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Tags: light, weight watchers, accompagnement, healthy, féculents, végétarien, smartpoints, ricotta, sans gluten, polenta, parmesan, noglu, veggie

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19 décembre 2016

Quelques idées de menus - semaine 48

Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...

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Tags: light, weight watchers, repas légers, healthy, propoints, menus, smartpoints

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16 décembre 2016

Obtenir une polenta délicieuse et light, c'est possible

Polenta light et crémeuse nature Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 3 la portion J'ai quelques origines italiennes. Donc, la polenta, j'aime encore bien. Mais je dois reconnaître...

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Tags: light, weight watchers, accompagnement, healthy, féculents, smartpoints, ricotta, sans gluten, polenta, sans matière grasse, noglu

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15 décembre 2016

Ma version light du boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon à ma façon Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 h 30 Nombre de smartpoints : 4 Ah les bons petits plats d'hiver ! Ils ont très mauvaise réputation dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire. Pourtant, il y a vraiment...

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Tags: light, viande, weight watchers, Légumes, healthy, plat complet, smartpoints, boeuf, sans matière grasse, vin

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14 décembre 2016

Des pâtes et du poireau oui, mais avec du chèvre

Pâtes aux poireaux et au chèvre Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 10 Pardon, pardon, pardon... Je vous ai délaissé un peu. Bien malgré moi, ceci dit. Je suis partie en vacances...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, plat complet, poireaux, féculents, végétarien, pâtes, smartpoints, fromage, chèvre frais, veggie

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9 décembre 2016

Un émincé de dinde plein de fraîcheur et de peps

Dinde à la tomate, citron et gingembre Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 5 La dinde, on peut la faire autrement que poêlée avec un filet de citron ou du curry. La viande blanche...

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Tags: dinde, light, viande, weight watchers, tomate, healthy, épices, smartpoints, citron confit, gingembre

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8 décembre 2016

L'asperge et le chèvre font la paire dans une brick

Brick à l'asperge et au chèvre Temps de préparation : 5-10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Voilà le genre de recettes à faire vite fait en sortant du boulot avec les ingrédients du frigo. En l'occurrence, des feuilles...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, propoints, végétarien, smartpoints, entrées, fromage, asperges, chèvre frais, bricks, veggie

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7 décembre 2016

Ma version énergisante du bowlcake

Bowlcake caféiné Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : environ 3 minutes (à adapter à votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 Cela faisait un moment que je voulais tenter une version...

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Tags: light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, propoints, sésame, banane, smartpoints, bowlcake, café

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6 décembre 2016

On savoure la saison du pain d'épices avec une version sans graisse

Pain d'épices healthy sans matière grasse Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 heure (tout dépend de votre four toutefois) Nombre de smartpoints selon WW : 5 (la tranche) Parce que c'est mon anniversaire aujourd'hui (et pas n'importe...

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Tags: Dessert, light, weight watchers, healthy, pain d'épices, smartpoints, tofu soyeux, gâteau

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