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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

19 février 2016

Chou et carottes en version salé-sucré et épicée !

Chou et carottes en version salé-sucré et épicée !
Poêlée de chou chinois et carottes aux épices et raisins secs Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 Il fait gris, il fait froid, le vent souffle et il neige...
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17 février 2016

Parce que les ris de veau, c'est super light !

Parce que les ris de veau, c'est super light !
Ris de veau snackés, champignons et riz Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 N'allez pas croire que je mange des ris de veau toutes les semaines. J'ai beau adorer ça, cela reste le genre...
16 février 2016

La version sucrée de l'omelette du matin

La version sucrée de l'omelette du matin
Omelette sucrée banane-chocolat Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Encore un petit déjeuner ? Eh oui ! Parce qu'il paraît que c'est le repas le plus important...
15 février 2016

L'accord magique de l'ananas et du fenouil

L'accord magique de l'ananas et du fenouil
Salade de fruit ananas-fenouil (et oui !!!) Temps de préparation : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 0 Nombre de propoints selon WW : 0 Ce n'est certes pas un gâteau au chocolat. Moins gourmand. Moins sucré. Mais je dois reconnaître que je l'aime...
15 février 2016

Quelques idées de menus - semaine 12

Quelques idées de menus - semaine 12
Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
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14 février 2016

Endive au jambon mais du ch'nord : avec du maroilles

Endive au jambon mais du ch'nord : avec du maroilles
Endives au jambon et au maroilles Temps de préparation : 7 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Il a des jours comme ça où le temps file à une vitesse démentielle. De sorte que votre...
12 février 2016

Le sot-l'y-laisse : un morceau qui porte bien son nom

Le sot-l'y-laisse : un morceau qui porte bien son nom
Sot-l'y-laisse de dinde sauce moutarde et champignons Temps de préparation : 1 minute Temps de cuisson : 20-25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 6 C onnaissez-vous ce morceau que l'on nomme le sot-l'y-laisse (je...
11 février 2016

Le canard aime aussi l'ananas

Le canard aime aussi l'ananas
Aiguillettes de canard à l'ananas Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 10-15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 7 Envie de sucré-salé ? Voilà qui m'est arrivé il y a peu de temps. Des morceaux...
10 février 2016

Des nems, oui, mais au four !

Des nems, oui, mais au four !
Nems à la crevette au four Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 5 Nombre de propoints selon WW : Je crois que je suis démasquée. Chacun de vous m'a certainement percée à jour et compris que...
9 février 2016

Une île flottante super light

Une île flottante super light
Ile flottante à la mangue Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 secondes N ombre de smartpoints selon WW : 1 Nombre de propoints selon WW : 1 Voilà une recette que j'ai en stock depuis un moment. Il s'agit d'un dessert fruité un peu...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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