Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

7 novembre 2017

Un clafoutis à la mode automnale aux deux raisins

Clafoutis light aux deux raisins Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 30 minutes environ Le clafoutis est l'un de mes desserts maison préféré. J'en fais rarement toutefois. Et quand je sévis, c'est avec des cerises. Mais la recette...

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Tags: Dessert, light, healthy, oeuf, clafoutis, fruit, raisin

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6 novembre 2017

Quelques idées de menus - semaine 73

Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. Ces menus ne sont désormais plus en smartpoints. Mais ils respectent les principes du régime...

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Tags: light, repas légers, healthy, menus

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2 novembre 2017

Un filet mignon et sa sauce reconfortante venue du Nord

Filet mignon de porc, endives poêlées et sauce au maroilles Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 20 minutes maximum Avec les températures qui baissent (par chez moi, il fait déjà 0°C la nuit), nous avons tous envie de choses réconfortantes....

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Tags: light, viande, Légumes, healthy, endives, filet mignon, fromage, maroilles, mignon de porc, laitage, porc

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31 octobre 2017

Comme un dessert de fête dans un écrin de chocolat

Coque de chocolat, poire et chantilly à la fève de tonka Temps de préparation : 30 minutes environ Temps de cuisson : 5 à 10 minutes Temps de pause : 30 minutes minimum A la veille d'un jour férié, je vous donne un peu de grain à moudre. Si vous souhaitez...

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Tags: Dessert, crème, épices, chocolat, chantilly, poire, gâteau, fruit, fève de tonka, spongecake

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30 octobre 2017

Quelques idées de menus - semaine 72

Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. Ces menus ne sont désormais plus en smartpoints. Mais ils respectent les principes du régime...

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Tags: light, repas légers, healthy, menus

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26 octobre 2017

L'overnight oatmeal : le petit déj tout en un des gens organisés

Overnight oatmeal d'automne poire, amande et sirop d'érable Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de repos : une nuit Vous connaissez sans doute déjà ce petit déjeuner que j'ai enfin décidé de faire mien. Travaillant tard le soir, je dois reconnaître...

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Tags: light, healthy, breakfast, petit déjeuner, végétarien, flocons d'avoine, poire, lait de coco, amande, lait végétal, sirop d'érable, veggie, sans laitage

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24 octobre 2017

Une sauce aux champignons pour accompagner les pâtes

Pâtes sauce aux champignons de Paris Temps de préparation : 30 minutes maxi Temps de cuisson : 20 minutes maxi Plusieurs petites choses avant de vous parler de la recette du jour. La première prend la forme d'excuses pour vous avoir abandonné aussi longtemps....

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Tags: light, crème, healthy, plat complet, féculents, pâtes, champignons, oignon, parmesan, ail, échalote

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23 octobre 2017

Quelques idées de menus - semaine 71

Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. Ces menus ne sont désormais plus en smartpoints. Mais ils respectent les principes du régime...

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Tags: light, repas légers, healthy, menus

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9 octobre 2017

Quelques idées de menus : semaine 70

Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...

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Tags: light, weight watchers, repas légers, healthy, propoints, menus, smartpoints

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6 octobre 2017

Betteraves, canard et pomme, le trio gagnant

Aiguillettes de canard poêlées, betteraves et pomme Temps de préparation : 10-15 minutes maxi dans le pire des cas Temps de cuisson : 30 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 4 par personne J'avais envie de mettre les betteraves à l'honneur dans...

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Tags: light, viande, weight watchers, Légumes, healthy, pomme, smartpoints, betteraves, canard, miel, sucré-salé

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