18 août 2016

Le poulet aime le goût du chorizo

    Poulet sauce crémée au chorizo, pâtes et poivron rouge Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 10 Nombre de propoints selon WW : 10 Vous l'aurez compris si vous avez déjà visité ce blog en long, en large et en travers : le chorizo est l'allié des régimeuses. Je m'explique : il en faut très peu pour donner du goût et apporter de la gourmandise à un plat. Donc, on n'hésite pas et on finit ce chorizo que l'on a acheté il y a deux semaines ! Et pour ce... [Lire la suite]

20 janvier 2016

Et si on se faisait un resto chinois ?

Vous voulez me faire plaisir ? Emmenez-moi dans un resto chinois. C'est mon pêché mignon (enfin, l'un de mes pêchés mignons !). J'adore les saveurs à la fois sucrées et salées, douces et amères de cette cuisine. Mais depuis que je fais attention, j'ai tendance à faire l'impasse sur les plats en sauce (pas toujours, ceci dit) et je m'oriente vers des assiettes plus légères mais tout aussi savoureuses. Si, si ! Je ne peux que vous conseiller d'éviter les travers de porc qui vous font de l'oeil, le rituel poulet sauce noix de cajou ou... [Lire la suite]
16 décembre 2015

Quelques idées pour vos repas de Noël tout en légéreté

    Escargots, foie gras, dinde farcie au gras, bûche au beurre, chocolats fourrés, fruits confits... les tentations sont partout en cette période de l'année. Difficile de résister. Mais je vais vous montrer qu'il est tout à fait possible de se faire plaisir sans plomber sa réserve hebdo en un repas. J'ai réalisé pour vous quelques recettes légères et néanmoins gourmandes que l'on peut tout à fait servir en cette fin d'année. Apéritif Et ça commence dès l'apéritif. Plutôt que de servir des dattes enroulées dans du lard... [Lire la suite]
26 novembre 2015

Un bento pour le boulot

Aujourd'hui encore, j'ai choisi de rester dans la thématique "pas le temps pour cuisiner". J'ai d'ailleurs une pensée émue pour tous ceux qui bossent et qui sont coincés au bureau entre deux piles de dossiers ou pléthore d'articles à écrire (coucou les collègues !). Un bento pour le boulot pour 10 propoints ou 13 smarpoints  Du coup, j'ai imaginé un petit bento pour eux. Pas de raison qu'ils se privent d'un repas copieux, équilibré et, ma foi, pas mauvais du tout à cause d'une journée hyper chargée. Cela n'est... [Lire la suite]