19 juillet 2016
Une assiette vosgienne à dévorer été comme hiver
Pomme de terre, fumé et chique à la vosgienne
Temps de préparation : 5-10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de smartpoints selon WW : 9
Nombre de propoints selon WW : 9
Je continue de vous faire découvrir quelques-unes des spécialités de ma région. Vous connaissez sans doute la cervelle des canuts à Lyon, cette préparation à base de laitage agrémentée de vinaigre, échalotes, herbes... Et bien les Vosges n'ont rien envier à la capitale française de la gastronomie (de ce point de vue, tout du moins) car... [Lire la suite]
