01 mars 2018

La version agenaise du bowlcake : pruneaux et noisettes

    Bowlcake aux flocons d'avoine, pruneaux et noisettes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes environ au micro-ondes Un matin dans ma cuisine... Impossible de me décider sur le petit déjeuner. Oui, oui, ça m'arrive aussi. Je fouille donc dans les placards et déniche un sachet contenant quelques pruneaux séchés. La messe était dite : j'allais manger un bowlcake aux pruneaux. Façon agenaise, quoi ! J'y ai juste ajouté quelques noisettes pour avoir quelque chose à me mettre sous la dent, aussi... [Lire la suite]

05 janvier 2018

Un bowlcake comme un pain d'épices

Bowlcake façon pain d'épices Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes 30 (mais cela dépend de votre appareil) Est-il encore besoin de présenter ce petit déjeuner dont je propose un certain nombre de variantes dans ce blog : avec des flocons d'avoine, de seigle ou de la polenta, sans laitage ou avec, avec un oeuf ou sans (dans ce cas, je mets du tofu soyeux) , avec une banane, une pomme ou d'autres fruits... Et je ne parle même pas des saveurs qui peuvent être multiples (je vous laisse découvrir mes... [Lire la suite]
23 novembre 2017

Un bowlcake sans oeuf et sans gluten et avec beaucoup de saveurs !

      Bowlcake sans oeuf et sans gluten à l'orange et la cardamome Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 3 minutes (en fonction de votre four micro-ondes) Vous êtes quelques-uns à ne pas pouvoir manger d'oeuf. J'ai déjà reçu pas mal de messages dans lesquels on me demande comment les remplacer dans les recettes. Pour ma part, j'utilise souvent le tofu soyeux comme cela. Vendu sous forme de barquette dans les magasins bio, ce produit n'a, à mon sens, aucun intérêt gustatif. Il a un goût... [Lire la suite]
24 août 2017

Bowlcake estival sans gluten au pralin

Bowlcake acidulé à la pêche, la polenta (sans gluten) et au pralin Temps de préparation : 5 bonnes minutes Temps de cuisson : 4 minutes 30 (à adapter à votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 6 Je n'avais pas encore tenté de remplacer la banane par un fruit aussi juteux. Je n'y croyais guère mais j'ai fait l'essai un matin où j'ai multiplié les catastrophes et maladresses dès le matin. Je n'étais donc plus à une près. Je m'attendais à manger une sorte de bouillie immonde. Et bien, force est de constater que... [Lire la suite]
01 août 2017

Un bowlcake citronné à base de polenta pour l'été

    Bowlcake à la polenta (sans gluten), vanille, citron vert et chocolat blanc  Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 3 minutes 15 (en fonction de votre appareil) Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 5 Impossible de remettre la main sur la semoule fine (oui, j'ai eu la bonne idée de ranger mes placards tant et si bien que je ne retrouve rien). La seule chose qui pouvait éventuellement remplacer cette satanée semoule, c'est la polenta que j'ai dénichée. De... [Lire la suite]
06 juillet 2017

Un bowlcake doux et acidulé à la fois avec l'abricot

Bowlcake à l'abricot et à la poudre d'amande  Temps de préparation : 5-10 minutes Temps de cuisson : 4 minutes 30 (cela dépend de votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 4 Dans la famille des bowlcakes, je vous présente le petit dernier. Un beau bébé (il est imposant celui-là) qui mélange à la fois l'un des fruits de l'été (l'abricot) et sa petite touche acidulée à la douceur de la poudre d'amande. Et il ne fait que 4SP. Cela ne vaut pas le coup de s'en priver.  Pour 1 bowlcake Il vous faut 1 banane,... [Lire la suite]

17 mai 2017

Un bowlcake choco-coco qui va devenir un grand classique

Bowlcake choco-coco Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes 30 (mais cela dépend de votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 7 Pourquoi chercher des mélanges compliqués quand les plus simples font des merveilles ? C'est la question que je me suis posée l'autre matin alors que je cherchais comment agrémenter mon bowlcake du petit déjeuner. Et en fouillant dans les placards, j'en suis naturellement venue à des pépites de chocolat et de la noix de coco râpée. Cela ferait forcément un excellent... [Lire la suite]
11 janvier 2017

Bowlcake d'hiver gourmand à la poire et au caramel

    Bowlcake d'hiver à la poire et au caramel Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : près de 4 minutes (mais cela dépend de votre micro-ondes)  Nombre de smartpoints selon WW : 7 Alors, le petit dernier de la famille bowlcake, je l'adore. Il est onctueux. Presque crémeux. Et dire que je voulais partir sur une autre idée (je vais quand même l'expérimenter plus tard)... Franchement, cela a égayé un matin qui était un peu difficile. Je vous conseille donc de l'essayer. Et je pense que vous... [Lire la suite]
05 janvier 2017

Un nouveau bowlcake avec de la polenta (et oui !)

  Un bowlcake à base de polenta et à la confiture Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes 15 (temps à titre indicatif à adapter à votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 Ah, cela faisait longtemps que je n'avais pas innové niveau bowlcake. Ca m'a repris un matin, sans doute à cause de cette confiture dont je rafolle. J'en mange de moins en moins et quand j'en achète, je préfère celles de ma copine Chris ("Les délices de Chris", un petit tour sur son... [Lire la suite]
07 décembre 2016

Ma version énergisante du bowlcake

    Bowlcake caféiné Temps de préparation  : moins de 5 minutes Temps de cuisson  : environ 3 minutes (à adapter à votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 Cela faisait un moment que je voulais tenter une version au café. Initialement, j'avais pensé à un mélange poire-café que j'aime bien en ce moment. Mais faute de poire ce matin-là, j'ai opté pour de la banane. Et je dois avouer que le hasard fait bien les choses.  Pour 1 personne Il vous faut 30... [Lire la suite]