27 avril 2017

Betteraves et chèvre font la paire dans une salade

    Salade de betterave et chèvre avec sa vinaigrette à la sauce soja Temps de préparation : 10 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 3 Vous savez peut-être que la betterave et le comté (un peu âgé pour qu'il est beaucoup de parfum) vont parfaitement ensemble. Pour changer un peu, j'ai décidé de troquer ce fromage à pâte dur par un chèvre de type crottin. Il se trouve qu'il me restait quelques petits bouchons servis en apéritif mais des petits morceaux de crottin de chavignol peuvent très bien faire l'affaire.... [Lire la suite]

01 mars 2016

Les épinards et le chèvre pour accompagner les pâtes

    Pâtes au chèvre, aux épinards et à la coppa Temps de préparation : 2 Temps de cuisson : 13 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 10  Nombre de propoints selon WW : 9  J'ai un peu de mal à maîtriser mon emploi du temps en ce moment. Entre le boulot, le sport et tout le reste (je vous épargne les détails), j'ai un peu de mal à m'organiser. Du coup, je me réfugie dans des recettes vite préparées, qui restent toutefois complètes et équilibrées. Il en est ainsi de ce plat de pâtes que j'ai fait au sortir... [Lire la suite]