16 décembre 2015

Carpaccio multicolore de betteraves pour en prendre plein les yeux

    Carpaccio de betteraves chioggia et golden et parmesan... et une variante en bonus Temps de préparation : 10 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 C'est une entrée bête comme chou (enfin plutôt bête comme betterave) qui en jette. Mais comme on ne mange pas qu'avec les yeux, le carpaccio est aussi bon. Je me suis régalée à le faire, à le manger et aussi à l'imaginer sur une table de fêtes car je pense que cela peut faire une entrée légère pour un réveillon. Le plus dur... [Lire la suite]