28 juin 2018

Des cerises servies en soupe

Soupe de cerises à la citronnelle Temps de préparation : même pas 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes environ Temps de repos au frais : 2 heures C'est la pleine saison des cerises, ce fruit juteux et très sucré (oui, oui, méfions-nous !). Mais, pour cette recette, ce ne sont pas des cerises fraîches que j'ai utilisées :-(  Tout s'explique cependant... Par ma volonté de procéder au dégivrage de mon congélateur (je sais, j'ai une vie passionnante haha !). J'avais donc, dans mon congélateur, un sac de griottes... [Lire la suite]
Posté par SophieM6 à 10:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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20 août 2016

Une soupe de carottes pour se rafraîchir

    Soupe de carottes froide à la citronnelle Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes Temps de réfrigération : une demi-journée au moins Nombre de smartpoints selon WW : 0 Nombre de propoints selon WW : 0 J'adore la soupe. En hiver, je me régale de potage en entrée ou de soupes complètes en plat principal. Un petit plaisir simple dont je ne me prive pas en été. J'aime en effet préparer des variantes froides de certaines soupes pour ressentir les bienfaits d'une entrée aussi fraîche qu'un... [Lire la suite]
Posté par SophieM6 à 11:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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07 janvier 2016

Une soupe de courge aux saveurs exotiques

    Soupe de courge au lait de coco et citronnelle Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 La soupe de potiron ou potimarron, je parie que vous en mangez des litres et des litres en hiver. C'est doux, réconfortant et, ma foi, assez génial pour caler les petites et grandes faims. Mais on a beau aimer, il faut bien reconnaître que c'est un peu tristouille, la même soupe à la citrouille. Du coup, j'ai envie de vous présenter un... [Lire la suite]