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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
collation
28 novembre 2019

Une barre de céréales maison sans matière grasse

Une barre de céréales maison sans matière grasse
Ouvrir l'emballage d'une barre de céréales quand on a un petit creux en plein milieu d'après-midi, voilà un réflexe qui peut coûter cher sur la balance. Les industriels ne lésinant pas sur la matière grasse (souvent à base d'huile de palme - beurk - qui...
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18 avril 2018

Des petits biscuits tout moelleux aux flocons d'avoine

Des petits biscuits tout moelleux aux flocons d'avoine
Biscuits tout moelleux sans ajout de matière grasse, flocons d'avoine et fruits secs Temps de préparation : 10 minutes max Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes L'idée de base était de faire des cookies. Sauf que c'est parti en free-style......
4 avril 2018

Et si on faisait des barres de céréales maison ?

Et si on faisait des barres de céréales maison ?
Barres de céréales maison Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30-40 minutes Il y a quelques années de ça, j'avais déjà tenté le coup. Et j'avais beaucoup aimé. Mais j'ai eu le tort de ne pas noter la recette qui était, du reste, très...
21 avril 2017

Ma version très personnelle du carott cake

Ma version très personnelle du carott cake
Le carrot cake à ma façon (sans matière grasse) Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de cuisson : 30 minutes (environ, selon dépend de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 3 l'unité Voilà un moment que je voulais transformer les carottes...
13 avril 2017

Une collation énergétique idéale pour les sportifs et les autres aussi

Une collation énergétique idéale pour les sportifs et les autres aussi
Paléo balls végétariennes Temps de préparation : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 1 par boulette On m'a lancé un défi : concevoir mes propres boulettes pleines d'énergie comme celles faites à base de pâtes de datte que les sportifs connaissent...
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28 février 2017

Le banana bread, l'ami du petit déjeuner

Le banana bread, l'ami du petit déjeuner
Ma version du banana bread (sans gluten) Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 45 minutes-1 heure environ Nombre de smartpoints selon WW : 3 la part (2,75 précisément) Cela faisait longtemps que je voulais me lancer dans un banana...
20 janvier 2017

Comme un fondant au chocolat

Comme un fondant au chocolat
Fondant au chocolat light sans beurre Temps de préparation : moins de 10 minutes Temps de cuisson : plus d'une heure Nombre de smartpoints selon WW : 2 J'aime les desserts à base de fruit mais je ne refuse pas une petite gourmandise au chocolat de temps...
15 septembre 2016

Comme une tarte épicée faite à la va-vite

Comme une tarte épicée faite à la va-vite
végé Tarte épicée à la pêche blanche Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : moins de 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 1 Je ne vous ments pas ! Quand je vous annonce un dessert vite fait, j'assume....
14 août 2016

Petite gourmandise à base de myrtilles sauvages

Petite gourmandise à base de myrtilles sauvages
Muffin ricotta, citron et myrtilles Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : environ 20 minutes (selon votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 2 le muffin Nombre de propoints selon WW : aucune idée C'est la pleine saison des myrtilles...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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