18 avril 2018

Des petits biscuits tout moelleux aux flocons d'avoine

Biscuits tout moelleux sans ajout de matière grasse, flocons d'avoine et fruits secs Temps de préparation : 10 minutes max Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes L'idée de base était de faire des cookies. Sauf que c'est parti en free-style... avec mon obsession de tout alléger. Je voulais absolument éviter le beurre dedans. Du coup, je me suis rabattue sur du gras bien plus protéiné (je fais pas mal de sport en ce moment) : le beurre de cacahuète. Et pour éviter d'en mettre trop, tout en souhaitant un résultat... [Lire la suite]