750 grammes
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
fleur d'oranger
20 juillet 2018

Un petit plaisir tout en douceur : abricot/fleur d'oranger

Un petit plaisir tout en douceur : abricot/fleur d'oranger
Eton mess à l'abricot, petit-beurre et yaourt à la fleur d'oranger Temps de préparation : 5 minutes environ Il m'est totalement impossible de ne pas partager ce nouveau petit bonheur avec vous : l'alliance délicate entre l'abricot et la fleur d'oranger....
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12 avril 2018

Ma version light du pudding oriental (umali)

Ma version light du pudding oriental (umali)
Un pudding oriental (umali) revu, corrigé et allégé Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 45 minutes environ J'ai eu la chance de partir récemment à Dubaï. Outre la découverte de ce pays qui en met plein la vue, j'ai pu déguster un dessert...
9 janvier 2018

Une brick light au goût de frangipane, comme une galette des rois

Une brick light au goût de frangipane, comme une galette des rois
Brick light et sa farce au goût de frangipane Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes environ Ah, zut ! J'en encore loupé l'Epiphanie... Honte sur moi ! Bon, j'ai une bonne excuse : j'était bien occupée au travail. Toutefois, je...
14 novembre 2017

Un dessert rapide : la salade de pamplemousse à la mode orientale

Un dessert rapide : la salade de pamplemousse à la mode orientale
Salade de suprêmes de pamplemousse, fleur d'oranger et éclats de pistache Temps de préparation : 10 minutes maxi Ce n'est pas la recette du siècle que je vous propose, dans le sens où la préparation est vraiment simplissime. Mais ce n'est pas la difficulté...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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