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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
jambon
3 janvier 2018

Une assiette de spaghetti naturels et sans gluten et sa sauce à la moutarde

Une assiette de spaghetti naturels et sans gluten et sa sauce à la moutarde
Spaghetti 100% sans gluten et 100% naturels avec sa sauce jambon-moutarde Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 30 minutes environ (ou une heure sans cocotte-minute) Il est encore temps de se souhaiter le meilleur pour 2018. Alors,...
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25 avril 2017

Un avocat et deux versions pour le petit déjeuner

Un avocat et deux versions pour le petit déjeuner
Tartines salée et sucrée du matin à l'avocat Temps de préparation : 10 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 9 Oulala ! Mais elle est tombée sur la tête. Griller 9 points dès le petit déjeuner, c'est de la folie... Peut-être mais c'est une folie...
18 janvier 2017

Après la quiche lorraine, la version parisienne !

Après la quiche lorraine, la version parisienne !
Quiche champignons-jambon Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes environ (cela dépend de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 5 On peut la baptiser quiche parisienne mais, en l'occurrence, c'est plutôt une tarte salée...
22 novembre 2016

Un plat de pâtes avec les restes du frigo

Un plat de pâtes avec les restes du frigo
Pâtes jambon-champignons-parmesan Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints : 8 Il ne faut pas croire : je suis comme vous... C'est-à-dire que je cours après le temps et que je n'ai pas forcément...
25 octobre 2016

Endives et raifort, ça marche !

Endives et raifort, ça marche !
Barquettes d'endive à la crème de raifort Temps de préparation : 10 min maxi Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 Ah, je n'aurais pas dû rouvrir le pot de raifort car vous allez en avoir dans tout ou presque... A ma décharge,...
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31 mai 2016

Une quiche rassasiante, peu grasse et savoureuse, c'est possible

 Une quiche rassasiante, peu grasse et savoureuse, c'est possible
Quiche healthy avec pâte brisée allégée Temps de préparation : 20 minutes maxi Temps de cuisson : environ 30-35 minutes (cela dépend toutefois de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 9 la demi-quiche Nombre de propoints selon WW : 9 la demi-quiche...
13 mai 2016

Pour éviter la salade piémontaise du supermarché

Pour éviter la salade piémontaise du supermarché
Salade piémontaise maison et light Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : je suppose 8 Allez, je vais y aller de ma petite confidence : avant d'adopter une vie...
14 février 2016

Endive au jambon mais du ch'nord : avec du maroilles

Endive au jambon mais du ch'nord : avec du maroilles
Endives au jambon et au maroilles Temps de préparation : 7 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Il a des jours comme ça où le temps file à une vitesse démentielle. De sorte que votre...
29 décembre 2015

Quand la ricotta fait une farce aux pâtes

Quand la ricotta fait une farce aux pâtes
Pâtes farcies à la ricotta, jambon et petits pois Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 11 Nombre de propoints selon WW : 10 J'étais bien embêtée avec un reste de ricotta. Il faut dire que c'est...
20 novembre 2015

Vite fait, bien fait : une tartine salée pour déjeuner

Vite fait, bien fait : une tartine salée pour déjeuner
, je suis toujours un peu coincée entre les quatre murs de mon appartement. Et le contenu de mon frigo (notamment le bac à légumes) a pris un sérieux coup. A part une armée de citrons verts (envie de mojito, sans doute), des tomates et un sachet de salade...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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