02 novembre 2017

Un filet mignon et sa sauce reconfortante venue du Nord

    Filet mignon de porc, endives poêlées et sauce au maroilles Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 20 minutes maximum Avec les températures qui baissent (par chez moi, il fait déjà 0°C la nuit), nous avons tous envie de choses réconfortantes. Que ce soit un bon chocolat chaud ou un plat bien gratiné. S'il est toujours conseillé de se faire plaisir, il faut toutefois raison garder. Je vous propose donc une recette conciliant à la fois la gourmandise et la modération côté calories. Oui, oui, c'est... [Lire la suite]
Posté par SophieM6 à 10:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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31 août 2016

Par ici les bonnes croquettes de poulet au fromage

Croquettes de poulet au maroilles Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes  Nombre de smartpoints selon WW : 1 par croquette Nombre de propoints selon WW : je pense que c'est un poil plus, disons 1,5 Si avec ça, vous avez encore envie de manger des nuggets de poulet, je me lance dans un CAP cuisine (je cherche une bonne raison pour éventuellement le faire...) ! En tout état de cause, et les nuggets n'ont qu'à bien se tenir, ces croquettes sont vraiment bonnes. Elles sont dorées à souhait avec un... [Lire la suite]
Posté par SophieM6 à 09:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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14 février 2016

Endive au jambon mais du ch'nord : avec du maroilles

    Endives au jambon et au maroilles Temps de préparation : 7 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Il a des jours comme ça où le temps file à une vitesse démentielle. De sorte que votre idée de repas à midi (cela vaut aussi pour le soir) est devenue totalement irréalisable car vous êtes trop juste côté timing. C'est ce qui s'est encore passé pour moi. Du coup, je pouvais dire adieu à mes endives au jambon gratinées.  Mais je n'ai pas voulu... [Lire la suite]