14 février 2018

Mon menu complet pour la Saint-Valentin

    Mardi gras étant passé par là, j'ai préféré concocter un repas un peu léger pour la Saint-Valentin. Mais pas question toutefois de se contenter de carottes Vichy pour autant. La gourmandise est malgré tout invitée à ma table. Mais avec un soupçon de légèreté. Je vous livre donc un menu assez light mais très sympa pour combler votre Valentin ou votre Valentine si vous comptez passer derrière les fourneaux. Menu composé d'un petit risotto (un nouveau venu dans la famille puisqu'il est à l'orge perlé) et d'un ananas... [Lire la suite]

23 février 2017

Une soupe d'hiver à l'orge perlé pour se réchauffer

Soupe de butternut, oignon et orge perlé Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 la portion Nombre de propoints selon WW : idem Lors de mon dernier passage en magasin bio où je trouve toujours des merveilles à acheter, je suis revenue avec de l'orge perlé. J'avais très envie d'en acquérir afin de changer du boulgour, du riz ou des pâtes, ces féculents que je privilégie souvent dans mes repas. Du coup, j'ai bêtement suivi les indications sur le paquet pour ma... [Lire la suite]