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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
petit dejeuner
14 août 2018

Un grand bol complet pour le petit déjeuner

Un grand bol complet pour le petit déjeuner
Le buddha bowl du matin Temps de préparation : moins de 10 minutes Temps de cuisson : 5 bonnes minutes C'est encore la saison des myrtilles sauvages dans les Vosges. Ici, nous les appelons affectueusement brimbelles. Elles sont plus petites que les myrtilles...
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31 juillet 2018

Un petit déj protéiné et fruité pour le matin

Un petit déj protéiné et fruité pour le matin
Omelette sucrée à la nectarine et aux amandes Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 15 minutes Cela faisait longtemps que je ne m'étais pas fendue d'un petit déj un peu cuisiné. Ce matin-là, j'ai eu envie de sortir les poêles et de...
1 mars 2018

La version agenaise du bowlcake : pruneaux et noisettes

La version agenaise du bowlcake : pruneaux et noisettes
Bowlcake aux flocons d'avoine, pruneaux et noisettes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes environ au micro-ondes Un matin dans ma cuisine... Impossible de me décider sur le petit déjeuner. Oui, oui, ça m'arrive aussi. Je fouille...
30 janvier 2018

Le breadcake du matin... un petit déjeuner pas chagrin

Le breadcake du matin... un petit déjeuner pas chagrin
Breadcake à la banane, aux pruneaux et à la noisette Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Comme bien souvent, j'ai fait le plein de magazines culinaires que je dévore une fois rentrée chez moi. Dans la dernière fournée, j'ai...
5 janvier 2018

Un bowlcake comme un pain d'épices

Un bowlcake comme un pain d'épices
Bowlcake façon pain d'épices Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes 30 (mais cela dépend de votre appareil) Est-il encore besoin de présenter ce petit déjeuner dont je propose un certain nombre de variantes dans ce blog : avec des...
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14 décembre 2017

Makis sucrés au kiwi, à la banane et à la cannelle

Makis sucrés au kiwi, à la banane et à la cannelle
Makis sucrés au kiwi, à la banane et à la cannelle Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes En cuisine aussi, rien ne se perd. Tout peut se transformer comme des blancs d'oeuf en trop. On peut en faire une île flottante avec un coulis...
23 novembre 2017

Un bowlcake sans oeuf et sans gluten et avec beaucoup de saveurs !

Un bowlcake sans oeuf et sans gluten et avec beaucoup de saveurs !
Bowlcake sans oeuf et sans gluten à l'orange et la cardamome Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 3 minutes (en fonction de votre four micro-ondes) Vous êtes quelques-uns à ne pas pouvoir manger d'oeuf. J'ai déjà reçu pas mal de...
26 octobre 2017

L'overnight oatmeal : le petit déj tout en un des gens organisés

L'overnight oatmeal : le petit déj tout en un des gens organisés
Overnight oatmeal d'automne poire, amande et sirop d'érable Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de repos : une nuit Vous connaissez sans doute déjà ce petit déjeuner que j'ai enfin décidé de faire mien. Travaillant tard le soir, je dois reconnaître...
21 septembre 2017

La purée d'amande et la figue dans un sandwich sucré

La purée d'amande et la figue dans un sandwich sucré
Sandwichs sucrés figues-amandes Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 5 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 7 (pour 2 unités) Fan de figues, cette recette est pour vous ! La saison se terminant, il faut en profiter....
29 août 2017

De l'abricot et de la coco dans un porridge chaud

De l'abricot et de la coco dans un porridge chaud
Porridge abricot-coco Temps de préparation : même pas 5 minutes Temps de cuisson : moins de 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Il reste encore des abricots, profitons-en. Après, il sera trop tard. Ces fruits acidulés de l'été sont merveilleux...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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