14 juin 2016

On fête les légumes de printemps avec un jardinière

Jardinière de légumes de printemps Temps de préparation : 15-20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 3 par portion Nombre de propoints selon WW : 3 Vous m'avez peut-être démasquée avec le temps : j'adore les légumes. Je crois d'ailleurs qu'aucun ne déplaît.  Du coup, quand les légumes nouveaux sont arrivés, je me suis fais une joie de les cuisiner. Et la meilleure façon de les apprécier (ou plutôt l'une des façons) est une jardinière de légumes. Ma maman m'en faisait à longueur... [Lire la suite]

17 mai 2016

Chaude ou froide, la soupe de petits pois, c'est extra

Soupe mentholée de petits pois et ses tuiles de bacon Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 5 Nombre de propoints selon WW : 5 Je ne sais pas vous, mais je n'ai pas totalement abandonné les soupes pour les grillades. En même temps, avec 14°C maxi,  c'est difficile de faire autrement ! C'est ainsi que les petits pois frais que j'ai achetés au marché se sont transformés en un velouté réconfortant et bien chaud que l'on a apprécié dimanche soir. En même temps, si le... [Lire la suite]
Posté par SophieM6 à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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29 décembre 2015

Quand la ricotta fait une farce aux pâtes

Pâtes farcies à la ricotta, jambon et petits pois Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 11 Nombre de propoints selon WW : 10 J'étais bien embêtée avec un reste de ricotta. Il faut dire que c'est le genre de produit que je n'achète que trois fois dans l'année (mais je pense que ça va changer). Du coup, je ne savais pas trop quoi en faire. J'ai donc testé un truc avec de grosses pâtes à farcir en forme de coquillage (conchiglie) que je conserve depuis des mois. C'était... [Lire la suite]