05 juillet 2018

Une belle assiette végétarienne avec des carottes rôties au four

    Carottes rôties, épinards frais, boulgour et sauce yaourt/épinards/pistache Temps de préparation : 15 minutes mexi Temps de cuisson : 30 minutes environ En feuilletant de vieux magazines culinaires, je suis tombée sur cette recette dans laquelle les carottes rôties au four étaient en vedette. Je dois reconnaître que je n'avais, jusque là, jamais osé passer au gril ces légumes. J'ai été tenté de le faire. Alors, j'ai fait mienne cette recette en l'adaptant à ma sauce... notamment en ce qui concerne la sauce. J'ai... [Lire la suite]

14 novembre 2017

Un dessert rapide : la salade de pamplemousse à la mode orientale

Salade de suprêmes de pamplemousse, fleur d'oranger et éclats de pistache Temps de préparation : 10 minutes maxi Ce n'est pas la recette du siècle que je vous propose, dans le sens où la préparation est vraiment simplissime. Mais ce n'est pas la difficulté qui donne le goût ou qui suscite l'intérêt que l'on peut porter à un plat. Là, il s'agit d'une petite salade de fruit (un monoproduit en l'occurrence) avec trois fois rien en plus qui donne encore plus de saveurs et surtout une sacrée envie de préparer son passeport pour partir... [Lire la suite]
Posté par SophieM6 à 11:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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28 septembre 2016

Grand plaisir avec 0% de culpabilité : la tarte fine light aux figues

Tarte fine light aux figues, au miel et aux pistaches Temps de préparation : 20 minutes maxi Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 pour une moitié de tarte Cela faisait un moment que j'avais envie de m'approprier les tartes fines que l'on peut voir garnies de pomme, de figues, ou de mangue. L'achat de belles figues au marché et un peu de temps devant moi m'ont décidée à passer à l'action.  Pour une tarte pour 2 personnes Il faut de la pâte filo, de l'huile de coco, du sucre glace, des figues, du... [Lire la suite]
03 décembre 2015

On se régale pour pas cher : orange à l'orientale

    Orange à l'orientale Temps de préparation : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 Vous venez de faire un repas riche et vous cherchez un dessert goûtu qui limitera les dégâts sur la balance ? J'ai ce qu'il vous faut. C'est une "recette" (le mot est vraiment exagéré en cette circonstance) que je fais souvent en hiver pendant la saison des oranges. Si j'aime les manger à la main, je n'hésite pas à trouver d'autres façons d'intégrer cet agrume dans mes repas et collations. Ce... [Lire la suite]