12 décembre 2015

Un bowlcake chocolat : la solution gourmande et économique du matin

    Un bowlcake chocolat tout léger en smartpoints Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 3 minutes 30 Nombre de propoints selon WW : 5 Nombre de smartpoints selon WW : 5 La voici, la fameuse recette de bowlcake rassassiante, gourmande mais pas riche en smartpoints. J'ai réussi à adapter celle du blog  Quand Céline cuisine (publiée chez moi le mercredi 9 décembre) au nouveau programme qui a démarré cette semaine. Pas facile, hein, quand on doit compter 3 SP pour un carré de chocolat. Mais dans une... [Lire la suite]

11 décembre 2015

Le bonheur, c'est simple comme un curry chou-fleur et pomme de terre

    Curry de chou-fleur et pomme de terre Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 Cela fait un petit bout de temps que j'ai envie de chou-fleur (non, ce n'est pas une envie de femme enceinte ;-)) Mais j'échoue à en trouver chez mon primeur. Je dois arriver après la bataille, ce n'est pas possible autrement. Après 15 jours sans trouver mon bonheur et en raison d'une envie persistante, j'ai finalement opté pour du surgelé. C'est... [Lire la suite]
10 décembre 2015

Banane aux épices pour la garder

    Banane aux épices Temps de préparation : 1 minute (pour dire que...) Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de propoints selon WW : 3 Nombre de smartpoints selon WW :  5 (0 pour la banane, 2 pour le beurre, 1 pour le sucre, 2 pour les raisins secs)* La banane, c'est le fruit qui cale bien par excellence. Le problème, c'est que l'on en mange une par ci, une par là... Bref, la banane finit presque par nous gaver (au sens "lasser", hein !).  Alors, pour changer du fruit que l'on grignote entre deux... [Lire la suite]
09 décembre 2015

Des épices pour se réchauffer dans un tajine de légumes

    Tajine de légumes aux épices, au citron confit et aux olives Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Nombre de propoints selon WW : 5 Nombre de smartpoint selon WW : 5 Vous ne l'aurez peut-être pas remarqué : mais entre les idées de menus de lundi et la publication de ce mercredi, ce tajine de légumes a perdu 2 points. C'est pas rien. Mais où sont-ils bien passés ? Je me le demande encore. Pour ne rien vous cacher, il a fallu que je recommence une seconde fois la recette, n'étant pas du... [Lire la suite]
09 décembre 2015

J'ai aussi cédé à la tendance bowlcake

    Bowlcake aux pépites de chocolat Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Nombre de propoints selon WW : 5 Nombre de smartpoints selon WW : 7 Vous l'aurez compris en ayant parcouru les deux semaines de menus que je vous ai proposées. J'aime varier les petits déjeuners. J'ai même tendance à penser que c'est l'une des clés de la réussite dans le programme Weight Watchers. Mais on a beau essayer de changer chaque matin ce qui accompagne son expresso (ou autre boisson chaude), on retombe... [Lire la suite]
08 décembre 2015

On se croirait à Noël : crevettes à l'armoricaine

    Crevettes à l'armoricaine Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Nombre de propoints selon WW : 6 Nombre de smartpoints selon WW : 6 (1 pour les crevettes, 1 pour l'huile, 0 pour le cognac, 1 pour le concentré de tomate, 0 pour le vin blanc, 1 pour la fécule, 1 pour l'huile, 1 pour la crème) Je ne mange pas de poisson. En revanche, il m'arrive de cuisiner certains crustacés que j'adore. Les crevettes et gambas sont de ceux-là. Je ne m'en prive pas, d'autant qu'elles sont light (120... [Lire la suite]

07 décembre 2015

Top chrono : plat de pâtes à l'artichaut, au bacon et parmesan

    Pâtes à l'artichaut, au bacon et parmesan Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de propoints selon WW : 9 Nombre de smartpoints selon WW : 11 (1 pour le bacon, 5 pour les pâtes, 3 pour le parmesan, 2 pour le lair écremé et 0 pour les artichauts)* J'ai presque toujours une boîte de fonds d'artichaut dans mes placards. J'adore ça. Qu'ils soient coupés en morceaux avec une petite vinaigrette maison ou farcies, je ne m'en lasse pas. Malgré tout, il faut savoir varier les plaisirs.... [Lire la suite]
07 décembre 2015

Quelques idées de menus - semaine 2

    Voici quelques idées de menus équilibrés qui tiennent compte d'un budget quotidien de 26 propoints selon la méthode Weight Watchers. Vous y trouverez une compilation de recettes déjà publiées ou à venir sur mon blog. Et ce, sur cinq journées. Je n'ai pas touché à la réserve hebdomadaire de 49 PP. Les adeptes du régime paléo, les végétariens et végétariens devraient trouver quelques idées aussi. Bonne semaine à tous. PS : ce menu est fait avec l'ancienne méthode Weight Watchers (Propoints 2) puisque les adhérents... [Lire la suite]
Posté par SophieM6 à 10:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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05 décembre 2015

A bas les préjugés sur les abats : foie de veau et purée de carottes

    Foie de veau, sauce échalotes et purée de carottes et pommes de terre Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 Je vois que certains sont en train de faire la grimace. Bon d'accord, les abats, c'est pas sexy-glamour. Mais je dois reconnaître que certains ne me déplaisent pas ; c'est mon côté amateur de bistronomie qui doit vouloir ça. Et le foie de veau en fait partie. J'ai découvert cet abat assez tardivement. Et... [Lire la suite]
04 décembre 2015

Besoin d'un peu de gourmandise : une poire façon Belle-Helène

    Une poire façon Belle-Hélène (3PP ou 5SP) Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 5 Nombre de propoints selon WW : 3 Marre de manger un fruit à la fin du repas ? Marre d'avaler le sempiternel yaourt nature à 0% de matière grasse avec un poil d'édulcorant ? Vous avez envie de quelque chose d'un peu plus gourmand et vous commencez à lorgner du côté du placard interdit où vous stockez biscuits, chocolats, bonbons et autres bombes caloriques.  Ne... [Lire la suite]