08 décembre 2016

L'asperge et le chèvre font la paire dans une brick

Brick à l'asperge et au chèvre Temps de préparation : 5-10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2  Voilà le genre de recettes à faire vite fait en sortant du boulot avec les ingrédients du frigo. En l'occurrence, des feuilles de bricks, des asperges vertes en bocal et du Chavroux. Cela n'a fait ni une, ni deux ; j'ai fait une entrée rapide avec tout ça. Et en plus, c'était pas mal du tout. Je la partage avec vous... Pour 4 bricks Il vous faut 1 feuille de brick, 1 portion de Chavroux... [Lire la suite]

07 décembre 2016

Ma version énergisante du bowlcake

Bowlcake caféiné Temps de préparation  : moins de 5 minutes Temps de cuisson  : environ 3 minutes (à adapter à votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 Cela faisait un moment que je voulais tenter une version au café. Initialement, j'avais pensé à un mélange poire-café que j'aime bien en ce moment. Mais faute de poire ce matin-là, j'ai opté pour de la banane. Et je dois avouer que le hasard fait bien les choses.  Pour 1 personne Il vous faut 30 g de flocons... [Lire la suite]
05 décembre 2016

Quelques idées de menus - semaine 47

Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire.  Les menus que vous allez découvrir sont basés sur un budget de 30 smartpoints (SP) quotidien et une réserve hebdo de 35 selon la méthode Weight watchers. J'essaie de garder un repère en unités propoint (PP) autant que possible.   Les adeptes des régimes paléo ou végétarien devraient aussi trouver... [Lire la suite]
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23 novembre 2016

Un grand classique du petit déjeuner : le régal du matin

      Régal du matin à la banane et à la cannelle Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 10-15 minutes environ Nombre de smartpoints : 7 Nombre de propoints : 7 Cest un grand classique des petits déjeuners. Néanmoins, il ne faisait plus partie de mon quotidien depuis longtemps. Autant dire que je l'ai retrouvé avec grand plaisir. Cette galette hyper rassasiante (comme un bowlcake) porte plutôt bien son nom. Vous auriez donc tort de vous en priver, comme je l'ai fait pendant quelques mois.... [Lire la suite]
21 novembre 2016

Quelques idées de menus - semaine 46

Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire.  Les menus que vous allez découvrir sont basés sur un budget de 30 smartpoints (SP) quotidien et une réserve hebdo de 35 selon la méthode Weight watchers. J'essaie de garder un repère en unités propoint (PP) autant que possible.   Les adeptes des régimes paléo ou végétarien devraient aussi trouver... [Lire la suite]
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17 novembre 2016

Une petite soupe 100% légumes et sa petite touche de cancoillotte

Soupe brocolis-carottes bien crémeuse Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 1 Ayant acheté un beau brocolis pour tester la fameuse sauce poulette à ma façon (http://cuisineetfitness.canalblog.com/archives/2016/11/15/34564689.html), il me restait la moitié des fleurettes. Et comme j'avais aussi des carottes des sables qui traînaient au fond de mon frigo, j'ai entrepris de faire une petite soupe avec ces deux légumes pleins de vitamines et de bons nutriments. Je sais... [Lire la suite]
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14 novembre 2016

Quelques idées de menus - semaine 45

    Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire.  Les menus que vous allez découvrir sont basés sur un budget de 30 smartpoints (SP) quotidien et une réserve hebdo de 35 selon la méthode Weight watchers. J'essaie de garder un repère en unités propoint (PP) autant que possible.   Les adeptes des régimes paléo ou végétarien... [Lire la suite]
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08 novembre 2016

Nouvelle variante du bowlcake : tout vanille

Bowlcake tout vanille Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : 3 minutes - voire 3 minutes 30 (temps à adapter à son four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Ce qui est bien avec les bowlcakes, c'est que l'on peut varier à l'infini ou presque ce petit déjeuner qui a le mérite d'être hyper rassasiant. Mettre des flocons d'avoine, des flocons de riz ou de sarrasin voire de la semoule fine. Mettre du lait ou un fromage blanc 0%. Et changer les fruits et les saveurs... [Lire la suite]
07 novembre 2016

Quelques idées de menus - semaine 44

    Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire.  Les menus que vous allez découvrir sont basés sur un budget de 30 smartpoints (SP) quotidien et une réserve hebdo de 35 selon la méthode Weight watchers. J'essaie de garder un repère en unités propoint (PP) autant que possible.   Les adeptes des régimes paléo ou végétarien... [Lire la suite]
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04 novembre 2016

Un dessert pour changer de la pomme au four

Pomme gratinée à la bière Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 1 Nombre de propoints selon WW : 1 J'adore les pommes au four. C'est un dessert d'automne ou d'hiver parfait qui a le mérite d'être réconfortant et très léger. Mais il ne faut toutefois pas en faire tous les jours au risque de se lasser. Alors, j'ai essayé de faire une petite variante qui garde le principe de la légèreté. Avec le reste d'une bière et un peu de sucre. Le résultat est étonnant : on obtient... [Lire la suite]
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