22 décembre 2017

Clafoutis d'hiver au chocolat et croûte de sésame blond

Clafoutis sans matière grasse au chocolat et croûte de sésame Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes environ Ah, c'est mon dessert maison préféré ! Je ne m'en lasse pas. Et c'est peut-être aussi parce que j'en fais très rarement. Mais là, je dois reconnaître que 2 clafoutis différents en deux mois, j'ai fais fort... Et si le clafoutis aux raisons est très bon, celui-ci est une tuerie ! Heureusement que l'appareil est light :-D Pour 2 personnes Il vous faut 1 oeuf, un peu plus de 10 cl de lait... [Lire la suite]
Posté par SophieM6 à 10:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

11 avril 2017

Un pamplemousse pour accompagner le jambon cru en salade

Salade de pamplemousse, jambon cru, échalote et sésame Temps de préparation : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 2 Je ne remercierai jamais assez ma copine Fanny qui a fait naître cette idée au cours d'une conversation gourmande un dimanche après-midi après une course à pied où nous nous sommes dégourdi les gambettes entre nénettes. Je ne sais par quelle miracle j'ai eu brutalement envie d'associer le pamplemousse avec le jambon cru. Mais il se trouve que je l'ai rapidement testée, cette association, car, à mon... [Lire la suite]
17 janvier 2017

J'ai aussi cédé à la tendance du buddha bowl

Un plat complet qui tient en un bol Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 13 Nombre de propoints selon WW : 13 Vous les avez sans doute déjà vu dans des magazines, ces buddha bowls. Il faut dire qu'ils savent faire de l'oeil avec leur présentation si joliment colorée. Inévitablement, ils mettent l'eau à la bouche. Je me suis donc lancée dans une version free-style de ce plat complet concentré en un bol. J'ai déjà acheté le contenu chez Monop lors des soldes -;) Puis... [Lire la suite]
07 décembre 2016

Ma version énergisante du bowlcake

    Bowlcake caféiné Temps de préparation  : moins de 5 minutes Temps de cuisson  : environ 3 minutes (à adapter à votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 Cela faisait un moment que je voulais tenter une version au café. Initialement, j'avais pensé à un mélange poire-café que j'aime bien en ce moment. Mais faute de poire ce matin-là, j'ai opté pour de la banane. Et je dois avouer que le hasard fait bien les choses.  Pour 1 personne Il vous faut 30... [Lire la suite]
24 février 2016

Un millefeuille à l'orange mais tellement gourmand

    Millefeuille de tuiles de Carambar au sésame et suprêmes d'orange Temps de préparation : 13 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 3 Je suis pas une grande fan de bonbons. Ne me faites pas dire que je résiste toujours à un Dragibus ou deux quand ils viennent se promener sous mon nez. Mais je ne suis pas trop du genre à me damner par un paquet de fraises tagada. Néanmoins, il y a un truc que j'aime plutôt bien dans le rayon bonbecs, c'est le... [Lire la suite]
01 décembre 2015

Un petit tour en Asie : wok de légumes, nouilles soba, sésame et porc

    Wok de légumes, nouilles soba, sésame et porc caramélisé (11PP ou 9SP) Temps de préparation : 15 minutes Temps pour la marinade : 30 minutes (ou plus) Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 9 Nombre de propoints selon WW : 11 Après l'Inde, on poursuit notre découverte du continent asiatique en s'orientant un peu plus au nord : en Chine. J'aime particulièrement la cuisine chinoise qui sait parfaitement marier les saveurs : le sucre, le sel, l'acidité, l'amertume (plus une cinquième,... [Lire la suite]