sans gluten - Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

8 février 2018

Des lasagnes végétales sans gluten avec du céleri rave

Lasagnes végétales de céleri rave, champignon et béchamel légère Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes environ Au départ, je voulais faire un risotto en mettant des petits cubes de céleri rave en lieu et place du riz (mais...

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Tags: light, Légumes, healthy, végétarien, fromage, sans gluten, béchamel, laitage, noglu, veggie, champignon, céleri, lasagne

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11 janvier 2018

Une salade colorée végétarienne et sa sauce vinaigrette asiatique

Salade de carottes, semoule de maïs et riz (sans gluten), chia et sa sauce vinaigrette asiatique Temps de préparation : 15 minutes environ Voici une nouvelle proposition de repas nomade qui est à la fois végétarien, dépourvu d'oeuf et de laitage. Et même...

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Tags: light, Légumes, carottes, healthy, plat complet, végétarien, grenade, végétalien, sans gluten, sans oeuf, fruit, sauce soja, veggie, sans laitage, vinaigre de riz, chia, graines de lin, huile de sésame, semoule de maïs

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3 janvier 2018

Une assiette de spaghetti naturels et sans gluten et sa sauce à la moutarde

Spaghetti 100% sans gluten et 100% naturels avec sa sauce jambon-moutarde Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 30 minutes environ (ou une heure sans cocotte-minute) Il est encore temps de se souhaiter le meilleur pour 2018. Alors,...

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Tags: light, jambon, Légumes, crème, healthy, moutarde, courge, sans gluten, parmesan, laitage, noglu

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23 novembre 2017

Un bowlcake sans oeuf et sans gluten et avec beaucoup de saveurs !

Bowlcake sans oeuf et sans gluten à l'orange et la cardamome Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 3 minutes (en fonction de votre four micro-ondes) Vous êtes quelques-uns à ne pas pouvoir manger d'oeuf. J'ai déjà reçu pas mal de...

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Tags: light, healthy, breakfast, petit déjeuner, épices, orange, bowlcake, sans gluten, tofu soyeux, polenta, sans lactose, sans oeuf, noglu, cardamome

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19 septembre 2017

Une assiette complète d'inspiration asiatique à base de boeuf croustillant

Boeuf croustillant, nouilles de riz, salade et épices Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 11 Les vacances sont terminées. Je rapporte dans mes bagages de jolis souvenirs, de la vitamine D à...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, plat complet, salade, épices, propoints, smartpoints, sans gluten, boeuf, noglu, nouilles de riz

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24 août 2017

Bowlcake estival sans gluten au pralin

Bowlcake acidulé à la pêche, la polenta (sans gluten) et au pralin Temps de préparation : 5 bonnes minutes Temps de cuisson : 4 minutes 30 (à adapter à votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 6 Je n'avais pas encore tenté de remplacer...

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Tags: light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, végétarien, smartpoints, bowlcake, sans gluten, polenta, pêche, fruit, noglu, veggie, pralin

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1 août 2017

Un bowlcake citronné à base de polenta pour l'été

Bowlcake à la polenta (sans gluten), vanille, citron vert et chocolat blanc Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 3 minutes 15 (en fonction de votre appareil) Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 5 Impossible...

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Tags: light, weight watchers, healthy, oeuf, breakfast, petit déjeuner, propoints, végétarien, banane, smartpoints, bowlcake, sans gluten, polenta, vanille, chocolat blanc, citron vert, fruit, noglu, veggie

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8 juin 2017

Pas de routine au quatre-heures avec les Goûtines

J'ai encore fait un achat par curiosité lors de mes emplettes l'autre jour. Je l'ai trouvé dans le rayon bio d'une grande surface (Carrefour, pour ne pas la citer) et j'ai cédé à la tentation. Je suis complètement dingue de noix de coco ; alors, forcément,...

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Tags: weight watchers, smartpoints, sans gluten, goûter, sarrasin, produit, noix de coco, noglu, biscuits

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23 mai 2017

Un steak végétal aussi bon qu'en supermarché (voire meilleur) !

Ma version du steak végétarien Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 35 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 4 l'unité Nombre de propoints selon WW : 4 l'unité aussi Comme beaucoup de personnes, j'essaie de limiter ma consommation...

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Tags: light, weight watchers, healthy, oeuf, propoints, végétarien, smartpoints, feta, quinoa, sans gluten, tomates séchées, steak, noglu, veggie

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12 avril 2017

A la découverte du souchet

Ma dernière incursion en magasin bio m'a une nouvelle fois poussée à faire une découverte : le souchet. J'avais déjà acheté, voilà quelque temps, de la farine que je n'ai toujours pas utilisée (mais ça ne saurait tarder du coup). Cette fois, j'ai débusqué...

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Tags: light, weight watchers, coup de coeur, healthy, vegan, végétarien, smartpoints, végétalien, sans gluten, produit, graines, encas, souchet, noglu, veggie

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