04 janvier 2016

Une poêlée mélangeant l'Orient et la Méditerranée

    Soba et légumes à la mode méditerranéenne Temps de préparation :  5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 L'autre soir, je me suis retrouvée coincée. Après un resto le midi où j'ai pris un menu entier (l'erreur de débutante), il ne me restait plus beaucoup de points pour le soir. Je ne savais vraiment pas quoi faire pour ne pas taper dans la réserve hebdomadaire tout en profitant d'un repas complet. Du coup, j'ai fait l'une de ces poêlées... [Lire la suite]

01 décembre 2015

Un petit tour en Asie : wok de légumes, nouilles soba, sésame et porc

    Wok de légumes, nouilles soba, sésame et porc caramélisé (11PP ou 9SP) Temps de préparation : 15 minutes Temps pour la marinade : 30 minutes (ou plus) Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 9 Nombre de propoints selon WW : 11 Après l'Inde, on poursuit notre découverte du continent asiatique en s'orientant un peu plus au nord : en Chine. J'aime particulièrement la cuisine chinoise qui sait parfaitement marier les saveurs : le sucre, le sel, l'acidité, l'amertume (plus une cinquième,... [Lire la suite]