14 juin 2017

Un énorme coup de coeur pour le tofu aux olives

  Aujourd'hui encore, je vous propose de vivre ma vie de consommatrice. Celle qui sillonne les rayons des primeurs, grandes surfaces et autres espaces mercantiles comme tout un chacun. Cette fois, c'est au rayon bio d'une grande surface (ne me demandez plus laquelle, j'ai un trou de mémoire) que j'ai été interpellée par un produit. Je ne suis pas une grande fan de tofu à la base ; ou alors, de tofu soyeux que j'utilise comme ingrédient dans des recettes. Mais là, il s'agit d'une version de ce pavé au soja aux olives. J'ai donc... [Lire la suite]

15 février 2017

Pas besoin d'oeuf pour faire un flan à la banane !

    Flan à la banane sans oeuf Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 45 minutes (en fonction de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 1 par part Après les crêpes sans oeuf, sans lactose, sans gluten et sans matière grasse (http://cuisineetfitness.canalblog.com/archives/2017/02/07/34901271.html), il me restait du tofu soyeux. J'ai donc testé un petit mélange avec de la banane et le résultat n'est pas si mal que ça. Je vous laisse en juger par vous-même mais ce flan à la banane est onctueux et bien... [Lire la suite]
07 février 2017

Des crêpes toute moelleuses pour les végétariens et végétaliens

    Crêpes sans lactose, sans gluten, sans oeuf et sans matière grasse Temps de préparation : 5 minutes même pas Temps de cuisson : 5 minutes... à la louche Nombre de smartpoints selon WW : 2 l'unité J'espère qu'il vous reste encore un peu de place pour quelques crêpes. Ben oui, j'ai un peu zappé la Chandeleur. A force de voir des crêpes sur les réseaux sociaux, j'ai fini par tester une nouvelle recette maison mais... le lendemain de la fête. Pas grave, je me suis régalée tout autant que le jour officiel. J'espère... [Lire la suite]
24 novembre 2016

Un assemblage vite fait pour un dessert gourmand

    Verrine café-poire Temps de préparation : 5 minutes Nombre de smartpoints : 4 Je crois que ça se voit comme le nez au milieu de la figure : je n'ai pas trop le temps de cuisinier en ce moment. Je cherche à gagner du temps et me prépare des petits trucs à manger vite fait en essayant de respecter l'équilibre alimentaire et de veiller au plaisir qui, je ne me lasse pas de le répéter, est indispensable dans la recherche de la perte de poids. Du coup, j'improvise des repas avec ce que je trouve dans le frigo. Et... [Lire la suite]
Posté par SophieM6 à 10:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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