31 octobre 2017
Comme un dessert de fête dans un écrin de chocolat
Coque de chocolat, poire et chantilly à la fève de tonka
Temps de préparation : 30 minutes environ
Temps de cuisson : 5 à 10 minutes
Temps de pause : 30 minutes minimum
A la veille d'un jour férié, je vous donne un peu de grain à moudre. Si vous souhaitez recevoir, je vous invite à reproduire cette recette qui n'est pas forcément très light (mais on a connu nettement plus riche aussi) qui devrait toutefois faire plaisir à vos convives... et à vous aussi ! Il y a pas mal d'étapes mais rien n'est insurmontable. Le... [Lire la suite]
