13 décembre 2015

Des ravioles du Dauphiné mais en soupe

    Soupe aux ravioles du Dauphiné Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 12 la part* Nombre de propoints selon WW : 10 mais avec 120 g de ravioles au lieu de 100 Quoi, un plat à 12 smartpoints ! Mais elle est devenue dingue, elle qui devait nous proposer des recettes "lights" ! Non, je ne me suis pas pris une soupière sur la tête. Je suis parfaite consciente que cela représente l'équivalent d'un repas pour un budget de 30 SP. Mais je sais aussi que c'est un... [Lire la suite]

11 décembre 2015

Le bonheur, c'est simple comme un curry chou-fleur et pomme de terre

    Curry de chou-fleur et pomme de terre Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 Cela fait un petit bout de temps que j'ai envie de chou-fleur (non, ce n'est pas une envie de femme enceinte ;-)) Mais j'échoue à en trouver chez mon primeur. Je dois arriver après la bataille, ce n'est pas possible autrement. Après 15 jours sans trouver mon bonheur et en raison d'une envie persistante, j'ai finalement opté pour du surgelé. C'est... [Lire la suite]
10 décembre 2015

Banane aux épices pour la garder

    Banane aux épices Temps de préparation : 1 minute (pour dire que...) Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de propoints selon WW : 3 Nombre de smartpoints selon WW :  5 (0 pour la banane, 2 pour le beurre, 1 pour le sucre, 2 pour les raisins secs)* La banane, c'est le fruit qui cale bien par excellence. Le problème, c'est que l'on en mange une par ci, une par là... Bref, la banane finit presque par nous gaver (au sens "lasser", hein !).  Alors, pour changer du fruit que l'on grignote entre deux... [Lire la suite]
09 décembre 2015

Des épices pour se réchauffer dans un tajine de légumes

    Tajine de légumes aux épices, au citron confit et aux olives Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Nombre de propoints selon WW : 5 Nombre de smartpoint selon WW : 5 Vous ne l'aurez peut-être pas remarqué : mais entre les idées de menus de lundi et la publication de ce mercredi, ce tajine de légumes a perdu 2 points. C'est pas rien. Mais où sont-ils bien passés ? Je me le demande encore. Pour ne rien vous cacher, il a fallu que je recommence une seconde fois la recette, n'étant pas du... [Lire la suite]
04 décembre 2015

Besoin d'un peu de gourmandise : une poire façon Belle-Helène

    Une poire façon Belle-Hélène (3PP ou 5SP) Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 5 Nombre de propoints selon WW : 3 Marre de manger un fruit à la fin du repas ? Marre d'avaler le sempiternel yaourt nature à 0% de matière grasse avec un poil d'édulcorant ? Vous avez envie de quelque chose d'un peu plus gourmand et vous commencez à lorgner du côté du placard interdit où vous stockez biscuits, chocolats, bonbons et autres bombes caloriques.  Ne... [Lire la suite]
03 décembre 2015

On se régale pour pas cher : orange à l'orientale

    Orange à l'orientale Temps de préparation : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 Vous venez de faire un repas riche et vous cherchez un dessert goûtu qui limitera les dégâts sur la balance ? J'ai ce qu'il vous faut. C'est une "recette" (le mot est vraiment exagéré en cette circonstance) que je fais souvent en hiver pendant la saison des oranges. Si j'aime les manger à la main, je n'hésite pas à trouver d'autres façons d'intégrer cet agrume dans mes repas et collations. Ce... [Lire la suite]
29 novembre 2015

De la fraîcheur et du fruité : gelée de clémentine, dés de mangue et pomme

    Gelée de clémentine avec dés de mangue et de pomme (0PP) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de réfrigération : 1 heure Nombre de smartpoints selon WW : 4,5 Nombre de propoints selon WW : 0 Ce dessert à base de gelée, je ne m'en lasse pas. Je le fais été comme hiver car il offre des possibilités incroyables : il suffit juste d'acheter des jus de fruit de type Tropicana ou Andros qui peuvent être comptabilisés à 0 propoint. Ou, cela va de soi, faire ses propres jus maison. Là,... [Lire la suite]
23 novembre 2015

Quand le potiron devient un dessert light (si, si !)

Crème de potiron à la cannelle Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : 30 minutes maxi Temps d'infusion : 15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints WW : 2 Cela faisait longtemps que l'idée d'un dessert au potiron me trottait dans la tête. Mais pas la halloweenesque tarte à la garniture orange ! J'avais plutôt envie de travailler cette courge en crème ou en flan. Sans plus réfléchir, j'ai donc pris dans mon congélo les derniers cubes de potiron que j'avais taillés avant mon... [Lire la suite]
19 novembre 2015

Vous étiez prévenus : je suis gourmande (semoule au lait version coco)

  Semoule à la coco   Temps de préparation  : 0  Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints WW : 5   Vous étiez prévenus : je suis gourmande. Et pour que vous en preniez pleinement la mesure, je vous ai concocté une petite recette bien réconfortante. Pas de light ici (ou presque pas). En cette journée grise, morne et un peu fraîche, j'avais envie d'une sorte de doudou alimentaire. J'ai donc fait le tour de mes placards et provisions avant de me... [Lire la suite]