02 août 2018

Quand le veau a un coeur d'artichaut

    Veau avec coeurs d'artichaut et citron confit Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 15 minutes Voilà un plat  qui sent bon l'été. Et ce n'est pas son seul attrait. Il est aussi très simple à faire et rapide comme tout. La liste des ingrédients est courte. Autant dire qu'il y a toutes les bonnes raisons du monde de faire cette recette à accompagner d'une dose de féculents pour une assiette complète qui vous permettra d'être bien rassasié. Pour 1 personne Il vous faut 1 escalope de veau... [Lire la suite]
Posté par SophieM6 à 10:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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16 mars 2017

Comme une tartiflette...

    Tartiflette light à ma façon Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoint selon WW : 6,5 la portion Je sais. Le soleil brille, les petits oiseaux chantent (ils chantent même quand je sors du travail entre minuit et une heure du matin, c'est vous dire) et le printemps est presque là. Et j'arrive avec ma tartiflette. Déjà, je tiens à dire que les envies ne se commandent pas ! Et en plus, il se trouve que les soirées sont encore un peu frisquettes. Bref, vous avez au moins... [Lire la suite]
15 novembre 2016

Une sauce goûtue pour accompagner viandes et légumes

Sauce poulette améliorée maison Temps de préparation : 10 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 5 (dose généreuse) J'aime accompagner les brocolis cuits à la vapeur d'une petite sauce au bleu, ce qui va merveilleusement bien avec un steak haché à 5% ou une pièce de boeuf grillée et un peu de pâtes ou de riz. Mais j'aime aussi improviser. Du coup, toujours avec du bleu (le roquefort que je vous sers très souvent en ce moment et qui est désormais liquidé ouf !!!), j'ai testé une autre sauce qui m'a totalement... [Lire la suite]
Posté par SophieM6 à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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