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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
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21 juillet 2016

Un clafoutis salé - collection été

Un clafoutis salé - collection été
Clafoutis aux légumes d'été Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 5 pour 2 parts Nombre de propoints selon WW : idem J'adore les clafoutis même si j'en fais très peu souvent. Mais il...
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20 juillet 2016

Des figues rôties sucré-salé pour bien commencer un repas

Des figues rôties sucré-salé pour bien commencer un repas
Figues rôties, jambon cru et mozzarella Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 4 C'est la saison des figues ! Idéalement, elles s'apprécient archi mûres...
19 juillet 2016

Une assiette vosgienne à dévorer été comme hiver

Une assiette vosgienne à dévorer été comme hiver
Pomme de terre, fumé et chique à la vosgienne Temps de préparation : 5-10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 9 Nombre de propoints selon WW : 9 Je continue de vous faire découvrir quelques-unes des spécialités de ma...
18 juillet 2016

Quelques idées de menus - semaine 29

Quelques idées de menus - semaine 29
Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
17 juillet 2016

Comme un lemon curd léger... au goût framboise

Comme un lemon curd léger... au goût framboise
Une crème à la framboise onctueuse comme un lemon curd Temps de préparation : 15 minutes maxi si vous préparez le coulis vous-même ; sinon 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 0 (par portion) Nombre de propoints selon...
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15 juillet 2016

Une vinaigrette fruitée et sans huile dont vous ne pourrez plus vous passer

Une vinaigrette fruitée et sans huile dont vous ne pourrez plus vous passer
Vinaigrette fruitée sans matière grasse Temps de préparation : si peu de temps Nombre de smartpoints selon WW : 2 (pour la quantité de liquide obtenue avec les ingrédients !!!) Nombre de propoints selon WW : 1 (je pense) Je suis satisfaite de cette sauce....
14 juillet 2016

Une salade vosgienne en version allégée en graisses

Une salade vosgienne en version allégée en graisses
Une salade vosgienne à ma façon Temps de préparation : 10-15 minutes maxi Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 12 Nombre de propoints selon WW : (je pense autant) Oui, 12 smartpoints ! Mais c'est le prix à payer pour une salade...
13 juillet 2016

Une salade salée-sucrée à base de pastèque et feta pour ouvrir l'appétit

Une salade salée-sucrée à base de pastèque et feta pour ouvrir l'appétit
Salade de pastèque à la feta Temps de préparation : 10 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 Voilà, une petite entrée toute bête mais qui est super rafraîchissante pour les beaux jours. Vous allez l'adorer......
12 juillet 2016

Un burger version marine plutôt light

Un burger version marine plutôt light
Burger de la mer avec un steak de crevette maison Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : (je pense 9) Je l'ai déjà évoqué ici : j'ai eu l'occasion de travailler...
11 juillet 2016

Quelques idées de menus - semaine 28

Quelques idées de menus - semaine 28
Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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