Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

4 mars 2018

Quelques idées de recette - semaine 84

Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. Ces menus ne sont désormais plus en smartpoints. Mais ils respectent les principes du régime...

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Tags: light, repas légers, healthy, menus

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1 mars 2018

La version agenaise du bowlcake : pruneaux et noisettes

Bowlcake aux flocons d'avoine, pruneaux et noisettes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes environ au micro-ondes Un matin dans ma cuisine... Impossible de me décider sur le petit déjeuner. Oui, oui, ça m'arrive aussi. Je fouille...

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Tags: light, healthy, breakfast, petit déjeuner, banane, flocons d'avoine, bowlcake, fruits secs, pruneaux, noisettes, vanille, sans sucre, lait, blanc d'oeuf

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27 février 2018

Une soupe chinoise complète aux crevettes et maison

Soupe chinoise aux crevettes, nouilles de riz, chou pak-choi Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de cuisson : 30 minutes maximum Le Nouvel An chinois n'est pas si lointain. Et plutôt que de fêter ça en engloutissant des nems (même si je vous...

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Tags: light, Légumes, healthy, plat complet, soupe, crevettes, oignon, fruits secs, piment, cacahuètes, citron vert, ail, gingembre, nouilles de riz, champignon, pak choi

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26 février 2018

Quelques idées de menus - semaine 83

Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. Ces menus ne sont désormais plus en smartpoints. Mais ils respectent les principes du régime...

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Tags: light, repas légers, healthy, menus

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23 février 2018

Des crozets comme base d'un risotto poireau et morbier

Risotto de crozets, poireau, morbier et noisettes torréfiées Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 25 minutes Le risotto, on le sait désormais, se prête à bien des fantaisies. Quinoa, orge, coquillettes... tout est possible. Alors,...

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Tags: light, Légumes, healthy, poireaux, féculents, végétarien, pâtes, crozets, fromage, fruits secs, noisettes, veggie, morbier

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20 février 2018

Un peu de gourmandise...

Ma passion pour la cuisine et la pâtisserie me conduit à voyager beaucoup. Évidemment, ces chemins gourmands me mènent à un moment ou à un autre à Paris, véritable terre d'opulence pour les gourmands et gourmets. L'un de mes derniers passages dans la...

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Tags: bonheur, pâtisserie

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19 février 2018

Quelques idées de menus - semaine 82

Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. Ces menus ne sont désormais plus en smartpoints. Mais ils respectent les principes du régime...

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Tags: light, repas légers, healthy, menus

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14 février 2018

Mon menu complet pour la Saint-Valentin

Mardi gras étant passé par là, j'ai préféré concocter un repas un peu léger pour la Saint-Valentin. Mais pas question toutefois de se contenter de carottes Vichy pour autant. La gourmandise est malgré tout invitée à ma table. Mais avec un soupçon de légèreté....

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Tags: light, healthy, poireaux, épices, curry, ananas, risotto, citron, gingembre moulu, meringue, saint-valentin, orge perlé, fruit, fruit exotique, huîtres, produits de la mer, repas