figuescroque

Sandwichs sucrés figues-amandes

Temps de préparation : 5 minutes environ

Temps de cuisson : 5 minutes environ

Nombre de smartpoints selon WW : 7 (pour 2 unités)

Fan de figues, cette recette est pour vous ! La saison se terminant, il faut en profiter. Pour cela, je vous propose un petit déj complet avec sucres lents, fruits secs et fruit. Il mêle la figue et l'amande. Un mariage réussi qui permet de démarrer la journée tout en douceur.

Pour 1 personne

Il vous faut 4 tranches de pain de mie complet de type Weight Watchers, 10 de purée d'amande (en magasin bio), des 3 figues, de la vanille.

Il suffit de tartiner 2 tranches de pain de mie de purée d'amande. La tâche n'est pas aisée mais pas insurmontable non plus. On peut ajouter des grains de vanille pour une touche plus gourmande. Puis on dépose un maximum de tranches de figues avant de déposer par-dessus une autre tranche de pain de mie. On passe ces sandwichs sucrés dans un appareil à croque-monsieur pour obtenir une belle coloration de chaque côté. Et on déguste le tout très rapidement avec une boisson chaude. Si vous ne passez pas une belle journée avec ça  ;-)

Votre Sophie