750 grammes
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
sans laitage
25 janvier 2018

Une crème à la pomme pour terminer le repas en douceur

Une crème à la pomme pour terminer le repas en douceur
Crème à la pomme Temps de préparation : 5-10 minutes max Temps de cuisson : 10 minutes Temps de réfrigération : 24 heures Il me restait de la compote de pomme maison avec de gros morceaux dedans (c'est comme ça que je la préfère). Et je ne savais qu'en...
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23 janvier 2018

Une purée de topinambour aux amandes, un vrai délice

Une purée de topinambour aux amandes, un vrai délice
Purée de topinambour aux amandes Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 25 minutes au soup maker Une simple purée de topinambour et c'était l'extase. Rien que ça ? Oui. C'est vraiment tout bête mais l'association topinambour et amande...
18 janvier 2018

Un sandwich veggie et sans laitage qui nourrit son homme (ou sa femme)

Un sandwich veggie et sans laitage qui nourrit son homme (ou sa femme)
Végésandwich sans laitage et sans oeuf Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 5 minutes maxi Voici quelques mois (oui, je sais, bonjour la réactivité !), on m'a formulé une demande : trouver des idées de repas à emporter sans laitage,...
11 janvier 2018

Une salade colorée végétarienne et sa sauce vinaigrette asiatique

Une salade colorée végétarienne et sa sauce vinaigrette asiatique
Salade de carottes, semoule de maïs et riz (sans gluten), chia et sa sauce vinaigrette asiatique Temps de préparation : 15 minutes environ Voici une nouvelle proposition de repas nomade qui est à la fois végétarien, dépourvu d'oeuf et de laitage. Et même...
26 octobre 2017

L'overnight oatmeal : le petit déj tout en un des gens organisés

L'overnight oatmeal : le petit déj tout en un des gens organisés
Overnight oatmeal d'automne poire, amande et sirop d'érable Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de repos : une nuit Vous connaissez sans doute déjà ce petit déjeuner que j'ai enfin décidé de faire mien. Travaillant tard le soir, je dois reconnaître...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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