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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
citron vert
27 février 2018

Une soupe chinoise complète aux crevettes et maison

Une soupe chinoise complète aux crevettes et maison
Soupe chinoise aux crevettes, nouilles de riz, chou pak-choi Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de cuisson : 30 minutes maximum Le Nouvel An chinois n'est pas si lointain. Et plutôt que de fêter ça en engloutissant des nems (même si je vous...
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18 janvier 2018

Un sandwich veggie et sans laitage qui nourrit son homme (ou sa femme)

Un sandwich veggie et sans laitage qui nourrit son homme (ou sa femme)
Végésandwich sans laitage et sans oeuf Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 5 minutes maxi Voici quelques mois (oui, je sais, bonjour la réactivité !), on m'a formulé une demande : trouver des idées de repas à emporter sans laitage,...
15 août 2017

Un cheesecake plus light au citron vert et à la framboise

Un cheesecake plus light au citron vert et à la framboise
Un cheescake plus léger à ma façon Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de réfrigération : 2 heures au minimum Nombre de smartpoints WW : 7 C'est un dessert gourmand que je vous propose aujourd'hui. Mais, parfois, on a besoin de se faire plaisir....
1 août 2017

Un bowlcake citronné à base de polenta pour l'été

Un bowlcake citronné à base de polenta pour l'été
Bowlcake à la polenta (sans gluten), vanille, citron vert et chocolat blanc Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 3 minutes 15 (en fonction de votre appareil) Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 5 Impossible...
27 juillet 2017

Une sauce bien estivale mais relevée pour le poulet

Une sauce bien estivale mais relevée pour le poulet
Poulet poêlée et sa sauce ricotta, moutarde, citron vert avec ses accompagnements Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 13 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 7 Je suis dingue de citron vert. J'aime au pire mettre quelques...
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29 juin 2017

Une salade d'été très fraîche, ça vous dit ?

Une salade d'été très fraîche, ça vous dit ?
Salade d'été au citron vert et sans matière grasse Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 4 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 9 Nombre de propoints selon WW : 9 Avec la canicule qui s'est abattue dans la métropole la semaine dernière,...
24 janvier 2017

Un peu d'exotisme ne fait pas de mal aux crevettes

Un peu d'exotisme ne fait pas de mal aux crevettes
Tartare de crevette et mangue Temps de préparation : 10 minutes Temps de marinade : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 3 Ce n'est pas une révolution dans la cuisine que je vous propose. Juste une petite recette...
13 octobre 2016

Une entrée toute légère et sans lactose : les artichauts farcis au thon

Une entrée toute légère et sans lactose : les artichauts farcis au thon
Fonds d'artichaut farcis au thon Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 1 Nombre de propoints selon WW : 1 Si j'essaie de limiter ma consommation de produits laitiers pour une meilleure hygiène...
10 août 2016

Des crevettes sautées à la saveur sucré-salé

Des crevettes sautées à la saveur sucré-salé
Crevettes sautées à la sauce cacahuète Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : Un restant de crevettes ? Du citron vert ? Il serait bien tentant de refaire...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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