Articles populaires – Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

8 juin 2016

Faisons connaissance avec les asperges de bois

Omelette aux asperges des bois et pecorino Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Cela fait des années que je les lorgne chez les marchands de quatre saisons au...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, oeuf, propoints, smartpoints, fromage, asperges, pecorino

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16 juin 2016

Les Saint-Jacques à la normande pour les gourmandes (et les gourmands aussi)

Noix de Saint-Jacques, champignons, riz et crème Temps de préparation : même pas 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 7 On continue dans la série : je me débrouille avec ce que j'ai...

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Tags: light, weight watchers, crème, healthy, noix de Saint-Jacques, plat complet, riz, propoints, smartpoints, champignons

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2 mars 2016

Un hamburger plutôt healthy

B urger version healthy Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5-6 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 9 Voilà une recette qui devrait mettre d'accord les gourmands de tous âges, petits comme grands....

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Tags: light, viande, weight watchers, snacking, Légumes, healthy, propoints, smartpoints, hamburger, burger

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17 février 2016

Parce que les ris de veau, c'est super light !

Ris de veau snackés, champignons et riz Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 N'allez pas croire que je mange des ris de veau toutes les semaines. J'ai beau adorer ça, cela reste le genre...

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Tags: light, viande, weight watchers, healthy, paléo, abats, smartpoints, champignons, veau, ris de veau

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4 mars 2016

Si, il existe une solution pour éviter les frites : la pomme de terre suédoise

Pommes de terre suédoises Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 Manger des pommes de terre ne nécessite pas forcément de mettre des quantités délirantes de graisse....

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Tags: light, weight watchers, accompagnement, healthy, féculents, pomme de terre, propoints, végétarien, smartpoints, four

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7 février 2016

Le retour du croque-monsieur sucré...

Croque-monsieur sucré à la myrtille et à la crème de marrons Temps de préparation : 0 Temps de cuisson : 3-4 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 5 Nombre de propoints selon WW : 4 peut-être 5 Je pense que je n'ai pas fini de programmer son retour,...

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Tags: weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, propoints, marrons, smartpoints, croque-monsieur, fruits, myrtilles

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11 février 2016

Le canard aime aussi l'ananas

Aiguillettes de canard à l'ananas Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 10-15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 7 Envie de sucré-salé ? Voilà qui m'est arrivé il y a peu de temps. Des morceaux...

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Tags: light, viande, weight watchers, healthy, propoints, smartpoints, ananas, canard, oignon, sucré-salé

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5 février 2016

Du chorizo et de l'oignon pour relever le topinambour

Topinambours au chorizo et à l'oignon Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Je suis de nature généreuse. Donc, quand j'achète quelque chose, j'en prends pour 10 personnes. Et si ça vaut pour...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, paléo, propoints, smartpoints, chorizo, oignon, topinambour

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22 janvier 2016

Une soupe à l'oignon mais en mieux !

Le tourin à l'ivrogne Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 heure Nombre de smartpoints selon WW : 3 sans le pain Nombre de propoints selon WW : 3 sans le pain J'avais découpé cette recette de tourin à l'ivrogne dans un magazine Zeste...

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Tags: light, weight watchers, healthy, paléo, soupe, oeuf, propoints, végétarien, smartpoints, oignon

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14 février 2016

Endive au jambon mais du ch'nord : avec du maroilles

Endives au jambon et au maroilles Temps de préparation : 7 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Il a des jours comme ça où le temps file à une vitesse démentielle. De sorte que votre...

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Tags: light, weight watchers, jambon, Légumes, healthy, endives, propoints, smartpoints, fromage, maroilles

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3 janvier 2016

Le réconfort d'une soupe de pois cassés

Soupe de pois cassés Temps de préparation : 5 minutes Temps de trempage : 1 heure minimum Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 par portion (ou 4 sans l'oeuf) Nombre de propoints selon WW : 6 Même si les températures ne sont...

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Tags: light, weight watchers, healthy, plat complet, soupe, propoints, végétarien, smartpoints, légumineuses, pois cassés

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22 décembre 2015

Du speculoos pour réveiller le porridge

Porridge au speculoos Temps de cuisson : 10 minutes. Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints : 7 (sans certitude) Je ne sais pas vous mais moi, j'adore le porridge. C'est mon petit déj préféré. Et l'un de ceux qui me cale le plus. C'est...

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Tags: light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, propoints, flocons d'avoine, smartpoints, porridge, speculoos

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22 décembre 2015

Du champignon, oui, mais en soupe

Soupe de champignons de Paris Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de propoints selon WW : 2 Nombre de smartpoints selon WW : 3 Vous avez eu un repas copieux le midi au resto, chez maman ou belle-maman ? Pas de panique....

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, paléo, soupe, propoints, végétarien, smartpoints, champignons

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20 novembre 2015

Passons aux choses sérieuses : ballottine de dinde avec bacon, épinards et mozzarella

Chose promise, chose due. Aujourd'hui, je vais essayer de combler votre gourmandise tout en soignant votre ligne... avec une recette à 4,5 PP dans la méthode Weight Watchers. Ballottine de volaille, bacon, épinards et mozzarella Temps de préparation :...

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Tags: bacon, ballottine, dinde, light, viande, weight watchers, épinards, healthy, propoints, smartpoints

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26 novembre 2015

Un bento pour le boulot

Aujourd'hui encore, j'ai choisi de rester dans la thématique "pas le temps pour cuisiner". J'ai d'ailleurs une pensée émue pour tous ceux qui bossent et qui sont coincés au bureau entre deux piles de dossiers ou pléthore d'articles à écrire (coucou les...

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Tags: light, weight watchers, repas légers, healthy, endives, roquefort, salade, soupe, propoints, smartpoints

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30 novembre 2015

Voyage immobile en Inde : dinde garam massala et riz

Émincés de dinde garam massala et riz Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 9 Nombre de propoints WW : 11 C'est ma belle-soeur Isabel qui m'a, pour la première fois, fait voyager en Inde avec cette...

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Tags: dinde, light, viande, weight watchers, healthy, paléo, riz, épices, propoints, smartpoints

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23 novembre 2015

Quand le potiron devient un dessert light (si, si !)

Crème de potiron à la cannelle Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : 30 minutes maxi Temps d'infusion : 15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints WW : 2 Cela faisait longtemps que l'idée d'un dessert au potiron...

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Tags: Dessert, weight watchers, cannelle, crème, potiron, healthy, paléo, propoints, végétarien, smartpoints

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31 juillet 2018

Un petit déj protéiné et fruité pour le matin

Omelette sucrée à la nectarine et aux amandes Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 15 minutes Cela faisait longtemps que je ne m'étais pas fendue d'un petit déj un peu cuisiné. Ce matin-là, j'ai eu envie de sortir les poêles et de...

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Tags: light, healthy, petit déjeuner, fruits, fruits secs, amande, omelette, nectarine, fruit

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2 août 2016

Pas besoin de steak pour faire un bon burger : mon burger végétarien

Mon burger végétarien Temps de préparation : 10-15 minutes maxi Temps de cuisson : 25 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 9 C'est encore l'un de ses burgers confectionnés dans le cadre de la Nuit américaine dans ma ville. On m'avait demandé...

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Tags: light, weight watchers, snacking, Légumes, healthy, végétarien, smartpoints, mozzarella, burger, pesto

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20 octobre 2016

Un wrap à la mode alsacienne

Un wrap au rôti et sa sauce au raifort Temps de préparation : 10 minutes max Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 (je pense) Un bon wrap avec une sauce un peu relevée à l'avocat façon guacamole, c'est trop bon. Mais alors,...

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Tags: light, weight watchers, snacking, Légumes, healthy, propoints, smartpoints, raifort, rôti, wrap

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11 mars 2016

Réhabilitons le fenouil (avec de la noix de Saint-Jacques, tiens) !

Assiette de noix de Saint-Jacques à la coppa et au fenouil Temps de préparation : 7 min Temps de cuisson : 7 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 (sans féculent) Nombre de propoints selon WW : 7 Merci Weight Watchers ! C'est en effet grâce à WW...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, noix de Saint-Jacques, paléo, propoints, smartpoints, fenouil, coppa

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1 novembre 2016

De la banane et du chocolat dans un croque du matin

Croque-monsieur banane-chocolat Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 3 Cela faisait longtemps que je n'avais pas sévi avec mon appareil à croque-monsieur ! Il était...

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Tags: light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, propoints, chocolat, banane, smartpoints, croque-monsieur

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1 juillet 2016

Ma version fraîcheur du bowlcake : framboise-matcha

Bowlcake fraîcheur à la pomme, à la framboise et au thé matcha Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 4 bonnes minutes (cela dépend de votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 5 Difficile...

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Tags: light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, propoints, smartpoints, bowlcake, framboise, thé matcha

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31 mai 2016

Une quiche rassasiante, peu grasse et savoureuse, c'est possible

Quiche healthy avec pâte brisée allégée Temps de préparation : 20 minutes maxi Temps de cuisson : environ 30-35 minutes (cela dépend toutefois de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 9 la demi-quiche Nombre de propoints selon WW : 9 la demi-quiche...

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Tags: light, weight watchers, jambon, snacking, healthy, propoints, smartpoints, quiche, pâte brisée légère, tarte salée

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25 mai 2016

Des tartines fruitées pour le matin

Tartines à la framboise Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 2-3 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : Vous allez dire que je ne me casse pas la tête en ce moment. Peut-être. Mais j'aime les plaisirs...

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Tags: light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, smartpoints, miel, pain, framboise, fruit

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