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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
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22 novembre 2015

Parce que ça fait de belles cuisses : carottes confites

Parce que ça fait de belles cuisses : carottes confites
Depuis que je suis rentrée de l'hôpital, je me gave... d'émissions culinaires. Chaque fin d'après-midi, je bave devant l'émission de Christophe Michalak (et pas devant Christophe Michalak hein ; je tiens à le préciser !) sur France 2 puis devant les réalisations...
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28 novembre 2015

Pancake du matin pas chagrin

Pancake du matin pas chagrin
Pancake light (1PP) Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : 5 minutes maxi Nombre de smarpoints selon WW : 1 (1,1 pour être précise) Nombre de propoints selon WW : 1 Parce que j'essaie de ne pas installer de routine au petit déjeuner...
27 novembre 2015

Tomate farcie à l'oeuf

Tomate farcie à l'oeuf
Tomate farcie à l'oeuf Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 6 J'ai un stock de tomates à écouler ; la faute aux tomates provençales de l'autre jour. Étant...
7 mars 2017

Besoin d'une activité intense et défoulante : pensez au circuit boxing

Besoin d'une activité intense et défoulante : pensez au circuit boxing
Je ne suis pas wonderwoman. Loin de là. D'ailleurs, j'ai longtemps hésité avant de m'inscrire à ce cours, pensant que je ne pourrais jamais tenir la cadence. Il faut dire que j'avais eu l'occasion de voir une séance de circuit boxing dans une hitbox montée...
30 septembre 2016

Du nouveau pour votre petit déjeuner : le crumpet

Du nouveau pour votre petit déjeuner : le crumpet
Crumpet à l'anglaise Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de repos : 2 heures mini Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 5 les 2 (sans le miel) Cela faisait un moment que je voulais tester la recette des crumpets. J'ai...
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14 juin 2017

Un énorme coup de coeur pour le tofu aux olives

Un énorme coup de coeur pour le tofu aux olives
Aujourd'hui encore, je vous propose de vivre ma vie de consommatrice. Celle qui sillonne les rayons des primeurs, grandes surfaces et autres espaces mercantiles comme tout un chacun. Cette fois, c'est au rayon bio d'une grande surface (ne me demandez...
28 juin 2016

Ma version du poulet yakitori

Ma version du poulet yakitori
Brochettes de poulet façon yakitori et son accompagnement riz-légumes Temps de préparation : moins de 10 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 10-15 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 9 Voilà...
4 janvier 2017

J'ai testé pour vous le Kimax

J'ai testé pour vous le Kimax
Cela fait un bail que l'on a pas parlé fitness par ici. Je crois qu'il est temps d'en remettre une petite couche à l'heure où certains s'apprêtent à mettre en pratique leurs bonnes résolutions 2017. Le sport, j'ai longtemps arrêté d'en faire. Entre les...
8 décembre 2015

On se croirait à Noël : crevettes à l'armoricaine

On se croirait à Noël : crevettes à l'armoricaine
Crevettes à l'armoricaine Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Nombre de propoints selon WW : 6 Nombre de smartpoints selon WW : 6 (1 pour les crevettes, 1 pour l'huile, 0 pour le cognac, 1 pour le concentré de tomate, 0 pour...
2 août 2018

Quand le veau a un coeur d'artichaut

Quand le veau a un coeur d'artichaut
Veau avec coeurs d'artichaut et citron confit Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 15 minutes Voilà un plat qui sent bon l'été. Et ce n'est pas son seul attrait. Il est aussi très simple à faire et rapide comme tout. La liste des...
9 novembre 2016

Une autre manière de farcir les champignons

Une autre manière de farcir les champignons
Champignons farçis à l'oignon et au chorizo Temps de préparation : moins de 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 J'ai récemment acheté du chorizo qui est un bon moyen de donner du relief aux plats light. Sachant...
31 juillet 2016

Une super alternative aux chips traditionnels : le chips de lentilles

Une super alternative aux chips traditionnels : le chips de lentilles
J'ai encore testé quelques produits dont j'ai très envie de vous parler. Je tiens à préciser au préalable que ce sont des emplettes faites par mes soins et que je ne suis nullement sponsorisée. Donc, je suis libre de parler des références achetées qui...
26 mai 2016

Des asperges avec une sauce à l'orange : hommage à mon ami Philippe

Des asperges avec une sauce à l'orange : hommage à mon ami Philippe
Asperges blanches et vertes, sauce à l'orange montée au beurre Temps de préparation : 20 minutes maxi Temps de cuisson : 30 minutes au total Nombre de smartpoints selon WW : 4 (6 avec l'oeuf) Nombre de propoints selon WW : Cela faisait un moment que j'avais...
16 décembre 2015

Quelques idées pour vos repas de Noël tout en légéreté

Quelques idées pour vos repas de Noël tout en légéreté
Escargots, foie gras, dinde farcie au gras, bûche au beurre, chocolats fourrés, fruits confits... les tentations sont partout en cette période de l'année. Difficile de résister. Mais je vais vous montrer qu'il est tout à fait possible de se faire plaisir...
7 novembre 2017

Un clafoutis à la mode automnale aux deux raisins

Un clafoutis à la mode automnale aux deux raisins
Clafoutis light aux deux raisins Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 30 minutes environ Le clafoutis est l'un de mes desserts maison préféré. J'en fais rarement toutefois. Et quand je sévis, c'est avec des cerises. Mais la recette...
21 août 2017

Quelques idées de menus - semaine 69

Quelques idées de menus - semaine 69
Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
7 août 2017

Quelques idées de menus - semaine 68

Quelques idées de menus - semaine 68
Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
10 juillet 2017

Quelques idées de menus - semaine 66

Quelques idées de menus - semaine 66
Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
3 juillet 2017

Quelques idées de menus - semaine 65

Quelques idées de menus - semaine 65
Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
15 mai 2017

Quelques idées de menus - semaine 62

Quelques idées de menus - semaine 62
Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
19 juin 2017

Quelques idées de menus - semaine 64

Quelques idées de menus - semaine 64
Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
22 mai 2017

Quelques idées de menus - semaine 63

Quelques idées de menus - semaine 63
Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
6 mars 2017

Quelques idées de menus - semaine 57

Quelques idées de menus - semaine 57
Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
18 avril 2017

Quelques idées de menus - semaine 60

Quelques idées de menus - semaine 60
Voici donc quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 4 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
16 janvier 2017

Quelques idées de menus - semaine 51

Quelques idées de menus - semaine 51
Voici quelques idées de menus équilibrés. Comme les semaines précédentes, je vous fais des propositions pour 5 journées , je vous laisse gérer le week-end. J'ai aussi tâché de ne pas toucher à la réserve hebdomadaire. Les menus que vous allez découvrir...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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