Articles populaires – Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

25 juillet 2017

Une farce façon Boursin pour des champignons au four

Des champignons au four avec une farce façon Boursin Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 5 L'été, c'est la saison des farcis. Que ce soit des tomates avec un oeuf ou de la viande (je vous redonne...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, propoints, smartpoints, champignons, ricotta, vinaigre, ail, échalote

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19 avril 2017

Un poulet doux et épicé à la fois

Poulet garam masala, crème de coco et épinards Temps de préparation : 5-10 minutes Temps de cuisson :10-15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Envie d'un peu d'exotisme ? Je crois que cette recette tombe à pic. Elle allie à la fois le peps des...

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Tags: light, viande, weight watchers, Légumes, healthy, épices, smartpoints, lait de coco, poulet, tomates, épinard

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1 février 2017

Un gâteau au chocolat tout moelleux et pourtant sans matière grasse

Gâteau au chocolat sans matière grasse d'Emilie Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : environ 15 minutes (en fonction de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 4SP la grosse part Ce gâteau au chocolat est dédié à mon amie Emilie....

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Tags: Dessert, light, healthy, propoints, chocolat, marrons, smartpoints, goûter, sans matière grasse, gâteau

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8 février 2017

La tartine, la solution pour déjeuner malin

Tartines forestières Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 15 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 8 pour 2 tartines Je ne prétends par être aussi douée que Sonia Ezgulian (très bonne cuisinière qui lutte contre le gaspillage)...

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Tags: light, weight watchers, snacking, tartine, Légumes, healthy, champignons, fromage, pain, jambon cru, halloumi

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16 décembre 2016

Obtenir une polenta délicieuse et light, c'est possible

Polenta light et crémeuse nature Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 3 la portion J'ai quelques origines italiennes. Donc, la polenta, j'aime encore bien. Mais je dois reconnaître...

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Tags: light, weight watchers, accompagnement, healthy, féculents, smartpoints, ricotta, sans gluten, polenta, sans matière grasse, noglu

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18 novembre 2016

Un dessert tout fruité, acide et sucré à la fois avec des kiwis de 2 couleurs

Carpaccio aux 2 kiwis et son nappage sucré à la vanille Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 0 Nombre de propoints selon WW : 0 On trouve actuellement des kiwis jaunes et verts qui sont délicieux....

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Tags: Dessert, vegan, végétarien, végétalien, agrumes, citron, vanille, kiwis, édulcorant, fruit, veggie

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20 septembre 2016

Un porridge aux saveurs des îles

Porridge exotique à la banane et à la coco Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Je suis retombée sur une sachet de coco râpée entamée ainsi que sur mon pot d'huile de coco. Du coup, vous...

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Tags: coco, light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, banane, flocons d'avoine, smartpoints, porridge, vanille

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30 août 2016

La version estivale du bowlcake à la semoule fine

Bowlcake à la semoule, nectarine et amande Temps de préparation : 5 minutes, même pas ! Temps de cuisson : 3 minutes 15 (mais tout dépend de votre micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 5 Je poursuis les expérimentations...

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Tags: semoule, light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, propoints, smartpoints, bowlcake, amande, nectarine

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8 septembre 2016

Une sauce aux légumes pour nourrir ses pâtes

Pâtes et sa sauce aux légumes tomate-courgette Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 Il faut que je vous fasse un aveu. En ce moment, j'ai un peu déserté...

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Tags: light, weight watchers, tomate, Légumes, healthy, plat complet, féculents, propoints, pâtes, smartpoints, courgette

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24 août 2016

Une belle brochette de légumes d'été

Brochettes de légumes d'été et d'halloumi Temps de préparation : 15 minutes maxi à la plancha Temps de cuisson : 20 minutes environ (sans compter le temps de cuisson des pommes de terre) Nombre de smartpoints selon WW : 6 pour 2 brochettes Nombre de propoints...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, plat complet, féculents, pomme de terre, propoints, végétarien, smartpoints, halloumi

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9 août 2016

Bowlcake : on oublie la banane et le flocon d'avoine pour une version exotique

Bowlcake à la semoule fine aux saveurs exotiques Temps de préparation : maxi 10 minutes Temps de cuisson : 3 minutes (mais cela dépend de votre four micro-ondes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 (je pense) Allez, on change....

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Tags: coco, semoule, light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, mangue, propoints, smartpoints, bowlcake

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29 mai 2016

On ne se lasse pas du bowlcake moelleux à la pomme

Bowlcake hyper moelleux à la pomme et à la cannelle Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes 30 (à adapter cependant à votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 Je ne me lasse vraiment...

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Tags: light, weight watchers, cannelle, healthy, breakfast, petit déjeuner, propoints, pomme, smartpoints, bowlcake, noisettes

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7 juin 2016

Olive et tomate, comme un goût d'été dans une verrine en entrée

Verrine douce à la tomate et à l'olive Temps de préparation : 5-6 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : je pense 3 aussi Je sais que mon blog manque cruellement de petites entrées. Je vais essayer d'y remédier au fur...

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Tags: light, weight watchers, tomate, healthy, propoints, smartpoints, olives, entrées, ricotta, tapenade, verrine

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11 mai 2016

Des muffins avec rien que des fruits et des oeufs !

Des muffins aux fruits sans farine Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes (en fonction de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 1 les 2 muffins Nombre de propoints selon WW : idem Vous êtes peut-être tombé sur cette vidéo...

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Tags: Dessert, light, weight watchers, healthy, oeuf, breakfast, petit déjeuner, propoints, banane, smartpoints, framboise

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13 mai 2016

Pour éviter la salade piémontaise du supermarché

Salade piémontaise maison et light Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : je suppose 8 Allez, je vais y aller de ma petite confidence : avant d'adopter une vie...

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Tags: light, weight watchers, jambon, healthy, plat complet, salade, pomme de terre, propoints, smartpoints, cornichon, piémontaise

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4 mai 2016

La banane plantain, comme là bas ou presque

Porc aux épices et banane plantain Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 1 heures minimum Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 10 Nombre de propoints selon WW : 12 Vous l'avez déjà lu ici, je suis récemment partie...

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Tags: light, viande, weight watchers, healthy, paléo, féculents, propoints, smartpoints, colombo, banane plantain, mignon de porc

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27 avril 2016

Quand la rondeur du chocolat blanc adoucit la rhubarbe dans un dessert

Muffin rhubarbe-chocolat blanc sans matière grasse Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes selon votre four Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints selon WW : 3 Parmi les rares nouveautés qui ont montré le bout...

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Tags: Dessert, light, weight watchers, healthy, propoints, végétarien, smartpoints, rhubarbe, chocolat blanc, muffin, sans matière grasse

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1 mai 2016

Comme un vrai millefeuille, les calories en moins

Millefeuille très léger à la fraise et à la rhubarbe Temps de préparation : 15-20 minutes Temps de cuisson : 5-6 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 3 Voilà un test qui a dépassé toutes mes espérances. Je voulais...

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Tags: Dessert, light, weight watchers, healthy, propoints, smartpoints, fruits, fraise, feuille de brick, millefeuille, rhubarbe

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24 avril 2016

Un bowlcake tout moelleux et sans banane

Bowlcake hyper moelleux pomme-speculoos Temps de préparation : 4 minutes maxi Temps de cuisson : 4 minutes 30 (temps indicatif selon votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 L'autre matin, je me suis...

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Tags: light, weight watchers, healthy, oeuf, breakfast, petit déjeuner, propoints, pomme, flocons d'avoine, smartpoints, bowlcake

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14 avril 2016

Un gratin de christophine qui fait voyager

Gratin de christophine aux épices Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 3 Aujourd'hui encore, je vais essayer de vous faire voyager par procuration en direction...

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Tags: weight watchers, Légumes, épices, propoints, végétarien, smartpoints, gratin, chayotte, chouchou, christophine, colombo

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22 avril 2016

Une soupe aux saveurs hivernales : panais et lentilles

Soupe de panais et lentilles Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 5 Nombre de propoints selon WW : 4 Je ne sai pas chez vous, mais, ici, le soleil joue à cache-cache. Et quand il ne brille pas...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, soupe, propoints, végétarien, smartpoints, légumineuses, lentilles, panais

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26 février 2016

La magie de l'oeuf cocotte

Oeuf cocotte au chou chinois et au chorizo Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 13 minutes (dont 10 au four) Nombre de smartpoints selon WW : 5 Nombre de propoints selon WW : 5 Revenu du boulot trop tardivement ? Pas d'inspiration pour...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, paléo, oeuf, propoints, smartpoints, chou, chorizo, oignon

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21 février 2016

Un régal, la joue de boeuf !

Joue de boeuf à la bière brune Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : C'est de la faute à Jeff, ce restaurateur qui tient l'établissement L'Eveil à Metz, non loin...

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Tags: light, viande, weight watchers, Légumes, healthy, paléo, propoints, abats, smartpoints, boeuf, joue

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14 janvier 2016

Comme un polenta crémeuse avec ses légumes

Polenta crémeuse avec ses légumes et sa feta Temps de préparation : 0 Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 Je vais encore vous faire un aveu : il m'arrive parfois de craquer pour des plats préparés....

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Tags: light, weight watchers, épinards, Légumes, healthy, propoints, végétarien, smartpoints, champignons, feta, polenta

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9 février 2016

Une île flottante super light

Ile flottante à la mangue Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 secondes N ombre de smartpoints selon WW : 1 Nombre de propoints selon WW : 1 Voilà une recette que j'ai en stock depuis un moment. Il s'agit d'un dessert fruité un peu...

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Tags: Dessert, light, weight watchers, healthy, paléo, oeuf, propoints, végétarien, smartpoints, fruits, île flottante

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