Articles populaires – Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

17 janvier 2016

Petit délire du jour : des sushis de patate douce et canard

Sushis de patate douce et magret de canard Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 6 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 14 Nombre de propoints selon WW : 12 Attention, c'est du lourd. On ne parle pas ici d'un plat Weight Watchers car...

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Tags: weight watchers, healthy, paléo, propoints, smartpoints, canard, feta, patate douce, sushi, magret, noisettes

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23 décembre 2015

Le classique moule-frites n'est pas interdit

Moules avec frites au four light Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 (4 pour 400 g moules et 3 pour les frites) Nombre de propoints selon WW : certainement 8 ou 9 (3PP pour les frites) Les...

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Tags: light, weight watchers, healthy, paléo, féculents, pomme de terre, propoints, smartpoints, moules, four, frites au four

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9 décembre 2015

J'ai aussi cédé à la tendance bowlcake

Bowlcake aux pépites de chocolat Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Nombre de propoints selon WW : 5 Nombre de smartpoints selon WW : 7 Vous l'aurez compris en ayant parcouru les deux semaines de menus que je vous ai proposées....

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Tags: light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, propoints, chocolat, banane, flocons d'avoine, smartpoints, bowlcake

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16 décembre 2015

Carpaccio multicolore de betteraves pour en prendre plein les yeux

Carpaccio de betteraves chioggia et golden et parmesan... et une variante en bonus Temps de préparation : 10 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 C'est une entrée bête comme chou (enfin plutôt bête comme betterave)...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, propoints, végétarien, smartpoints, betteraves, entrées, parmesan, chioggia

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12 décembre 2015

Un bowlcake chocolat : la solution gourmande et économique du matin

Un bowlcake chocolat tout léger en smartpoints Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 3 minutes 30 Nombre de propoints selon WW : 5 Nombre de smartpoints selon WW : 5 La voici, la fameuse recette de bowlcake rassassiante, gourmande mais pas...

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Tags: light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, propoints, banane, flocons d'avoine, smartpoints, bowlcake, cacao

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19 novembre 2015

Vous étiez prévenus : je suis gourmande (semoule au lait version coco)

Semoule à la coco Temps de préparation : 0 Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 3 Nombre de propoints WW : 5 Vous étiez prévenus : je suis gourmande. Et pour que vous en preniez pleinement la mesure, je vous ai concocté une petite...

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Tags: Dessert, coco, semoule, weight watchers, healthy, paléo, propoints, vegan, végétarien, smartpoints, végétalien

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17 juin 2016

La pomme de terre garnie : mille façons de se faire plaisir

Pomme de terre garnie passée au four et sa salade composée Temps de préparation : moins de 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 10 Nombre de propoints selon WW : 10 Bon, le beau temps n'est toujours pas de la partie...

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Tags: light, weight watchers, healthy, plat complet, féculents, pomme de terre, propoints, smartpoints, champignons, feta, jambon cru

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5 décembre 2015

Reprise en douceur de l'activité physique après une césarienne

Voilà près d'un mois, je me faisais opérer. Souvenir de ce passage sur le billard : une belle balafre au bas du ventre et des abdos cisaillés. Inutile de préciser que, dans un premier temps, les effets de la césarienne ont naturellement plombé mon envie...

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Tags: fitness, sport, césarienne, fessiers, hystérectomie, marche, syndrome rotulien, abdos, workout, renforcement musculaire, genou

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19 janvier 2016

Une sauce au potimarron aussi pratique que gourmande

Sauce au potimarron et aux lardons Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 (avec le riz) Nombre de propoints selon WW : 7 (idem) J'ai vu une recette de ce genre dans un magazine il y a un moment....

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Tags: bacon, light, weight watchers, Légumes, healthy, paléo, propoints, smartpoints, potimarron, sauce, lardons

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24 février 2016

Un millefeuille à l'orange mais tellement gourmand

Millefeuille de tuiles de Carambar au sésame et suprêmes d'orange Temps de préparation : 13 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 3 Je suis pas une grande fan de bonbons. Ne me faites pas...

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Tags: Dessert, light, weight watchers, healthy, propoints, sésame, végétarien, orange, smartpoints, carambar, caramel

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13 juillet 2018

Profitons de la saison des courgettes avec un plat complet

Courgettes rondes farcies au riz, chorizo et oignon Temps de préparation : 15 minutes maximum Temps de cuisson : 40 minutes maximum C'est la pleine saison des courgettes. Qu'elles soient vertes, jaunes, rondes ou non, on en trouve à foison sur les étals....

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Tags: light, Légumes, healthy, plat complet, riz, féculents, olives, courgette, chorizo, oignon

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19 mai 2016

Voilà qui change de l'habituel yaourt aux fruits

Mousse de fromage blanc aux fruits rouges Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 3-4 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 1 Nombre de propoints selon WW : 1 Pour les fruits, c'est pas la période la plus sympa de l'année. Il reste ceux...

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Tags: Dessert, light, weight watchers, healthy, propoints, végétarien, smartpoints, fromage blanc, fruits, fruits rouge, mousse

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29 avril 2016

La patate douce, élément essentiel d'un flan salé

Flan salé de patate douce et de bacon Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5-6 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 par flan Nombre de propoints selon WW : (je suppose 2 aussi) Vous l'avez peut-être remarqué : je n'aime pas trop...

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Tags: bacon, light, weight watchers, healthy, paléo, endives, féculents, propoints, smartpoints, patate douce, flan

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5 avril 2016

Un gratin pomme de terre-champignon qui donne la patate

Gratin de pomme de terre, champignon et lard Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 9 Nombre de propoints selon WW : 9 ou 10 C'est le printemps. Tout du moins, sur le calendrier. Dans le ciel,...

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Tags: weight watchers, healthy, plat complet, féculents, pomme de terre, propoints, smartpoints, champignons, four, gratin, lardons

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12 février 2016

Le sot-l'y-laisse : un morceau qui porte bien son nom

Sot-l'y-laisse de dinde sauce moutarde et champignons Temps de préparation : 1 minute Temps de cuisson : 20-25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 6 C onnaissez-vous ce morceau que l'on nomme le sot-l'y-laisse (je...

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Tags: dinde, light, viande, weight watchers, healthy, paléo, moutarde, propoints, smartpoints, champignons, sot-l'y-laisse

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21 décembre 2015

Des croque-monsieur oui, mais avec des légumes

Croque-monsieur à la courgette Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 5 minutes par 2 pièces Nombre de smartpoints selon WW : 10 Nombre de propoints selon WW : 10 Occasionnellement, des croque-monsieur (deux maxi, hein !) accompagnés d'une...

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Tags: light, weight watchers, snacking, Légumes, healthy, propoints, smartpoints, courgette, croque-monsieur, jambon cru, mozzarella

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2 novembre 2017

Un filet mignon et sa sauce reconfortante venue du Nord

Filet mignon de porc, endives poêlées et sauce au maroilles Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 20 minutes maximum Avec les températures qui baissent (par chez moi, il fait déjà 0°C la nuit), nous avons tous envie de choses réconfortantes....

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Tags: light, viande, Légumes, healthy, endives, filet mignon, fromage, maroilles, mignon de porc, laitage, porc

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21 septembre 2017

La purée d'amande et la figue dans un sandwich sucré

Sandwichs sucrés figues-amandes Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 5 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 7 (pour 2 unités) Fan de figues, cette recette est pour vous ! La saison se terminant, il faut en profiter....

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Tags: light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, smartpoints, fruits secs, figues, fruit, pain de mie, purée d'amande

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18 juillet 2017

Une version chocolatée du porridge du matin : miam

Porridge tout chocolat et amande Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 10 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 8 Le temps était maussade l'autre matin. Tellement que j'ai eu envie d'un petit déjeuner réconfortant, de ceux qui vous...

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Tags: light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, flocons d'avoine, smartpoints, porridge, amande, lait végétal, cacao maigre

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8 novembre 2016

Nouvelle variante du bowlcake : tout vanille

Bowlcake tout vanille Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : 3 minutes - voire 3 minutes 30 (temps à adapter à son four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Ce qui est bien avec les bowlcakes,...

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Tags: light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, propoints, flocons d'avoine, smartpoints, bowlcake, fromage blanc, vanille

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7 décembre 2016

Ma version énergisante du bowlcake

Bowlcake caféiné Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : environ 3 minutes (à adapter à votre four micro-ondes) Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 Cela faisait un moment que je voulais tenter une version...

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Tags: light, weight watchers, healthy, breakfast, petit déjeuner, propoints, sésame, banane, smartpoints, bowlcake, café

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14 juin 2016

On fête les légumes de printemps avec un jardinière

Jardinière de légumes de printemps Temps de préparation : 15-20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 3 par portion Nombre de propoints selon WW : 3 Vous m'avez peut-être démasquée avec le temps : j'adore les légumes....

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Tags: light, weight watchers, Légumes, carottes, healthy, propoints, smartpoints, petits pois, haricots verts, jardinière, navets

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8 janvier 2016

Par ici le risotto crémeux !

Risotto nature à la ricotta Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 Cela faisait un bail que je voulais faire un risotto. Et j'ai enfin trouvé le temps après une...

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Tags: light, weight watchers, healthy, riz, féculents, propoints, végétarien, smartpoints, ricotta, risotto, parmesan

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5 janvier 2016

Le porridge se fait aussi avec du kasha !

Porridge de kasha au chocolat Temps de cuisson : 10-13 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Quésako le kasha ? C'est le petit nom du sarrasin torréfié. Avant de le manger, j'ai fait connaissance avec ce produit en...

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Tags: weight watchers, breakfast, petit déjeuner, propoints, chocolat, végétarien, smartpoints, porridge, kasha, sans gluten, sarrasin

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29 novembre 2015

Comme un air de fête dans l'assiette : pomme de terre Anna

Pomme de terre Anna (2PP) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 (4,25 pour être précise) Nombre de propoints selon WW : 2 C'est un grand classique de la cuisine française. Et on comprend aisément...

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Tags: light, viande, weight watchers, accompagnement, healthy, féculents, pomme de terre, filet mignon, moutarde, propoints, smartpoints

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