18 juillet 2017

Une version chocolatée du porridge du matin : miam

    Porridge tout chocolat et amande Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 10 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 8 Le temps était maussade l'autre matin. Tellement que j'ai eu envie d'un petit déjeuner réconfortant, de ceux qui vous font l'impression d'un énorme câlin au réveil. Alors, j'ai recherché les ingrédients adéquats dans les placards. Et la douceur s'est manifestée sous la forme du... chocolat (ah, les femmes et le chocolat !). Pour rester raisonnable malgré tout, j'ai plutôt... [Lire la suite]

21 février 2017

Un porridge qui fait voyager en Amérique du Nord

    Porridge à la banane, sirop d'érable et noix de pecan Temps de préparation : même pas 2 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 J'ai redécouvert la bouteille de sirop d'érable dans mon frigo... Du coup, vous allez avoir quelques recettes avec cet ingrédient que j'adore. Ce petit goût corsé me plaît beaucoup. Et comme le sirop d'érable est l'un des meilleurs sucres (il contient beaucoup de minéraux), j'ai encore moins de scrupules à en mettre ici... [Lire la suite]
20 septembre 2016

Un porridge aux saveurs des îles

Porridge exotique à la banane et à la coco Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW :  8 Je suis retombée sur une sachet de coco râpée entamée ainsi que sur mon pot d'huile de coco. Du coup, vous le verrez, il est difficile d'échapper à cette saveur cette semaine. J'en ai presque mis partout. Et je dois vous l'avouer : je me régale. Comme sur ce porridge où j'ai mêlé deux fruits que l'on trouve à l'autre bout du monde : la banane et la coco ainsi que quelques grains... [Lire la suite]
02 mai 2016

Un pudding froid à préparer la veille

    Pudding froid au lait végétal et à la graine de chia Temps de préparation : 2 minutes (même pas !) Temps de repos : une nuit minium voire même deux Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 (je suppose) Vous avez certainement déjà entendu parler des graines de chia. Cela fait partie de la catégorie des "super aliments", ces produits qui renferment mille et une vertus. Cette petite graine, généralement de couleur noire, est un concentré de bienfaits. Elle est, pour commencer, riche en... [Lire la suite]
24 janvier 2016

Les flocons de riz s'invitent dans mon porridge

  Porridge aux flocons de riz Temps de préparation : 0 Temps de cuisson : 10 minutes  Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Vous l'aurez sans doute remarqué : je suis une sans petit-déjeuner fixe. J'aime avoir le choix. J'aime pouvoir varier ce premier repas de la journée que l'on dit être le plus important. Et même si j'ai déjà de quoi faire en la matière, je continue à tester d'autres "recettes". La dernière en date m'a permis de goûter un achat fait en magasin bio : des flocons de... [Lire la suite]
05 janvier 2016

Le porridge se fait aussi avec du kasha !

    Porridge de kasha au chocolat Temps de cuisson : 10-13 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Quésako le kasha ? C'est le petit nom du sarrasin torréfié. Avant de le manger, j'ai fait connaissance avec ce produit en l'infusant. D'ailleurs, vous avez peut-être eu l'occasion de goûter le sobacha, la tisane de sarrasin grillé qui est une tendance de fond au Japon. Une tendance healthy puisque cette céréale dont on a ôté la peau (et qui est, pour le coup, sans gluten) est pleine... [Lire la suite]
22 décembre 2015

Du speculoos pour réveiller le porridge

    Porridge au speculoos Temps de cuisson : 10 minutes. Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints : 7 (sans certitude) Je ne sais pas vous mais moi, j'adore le porridge. C'est mon petit déj préféré. Et l'un de ceux qui me cale le plus. C'est vrai qu'il est encore meilleur avec du lait entier. Mais rien que d'y penser, je prends un kilo sur la balance. Alors, j'ai essayé de biaiser, de trouver des astuces pour trouver une version aussi gourmande mais plus compatible avec la méthode Weight Watchers.... [Lire la suite]