Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

8 mars 2018

De la patate douce rôtie au four

Patate douce rôtie au four, feta allégée et ail confite Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 25-30 minutes C'est une recette toute bête mais dont on ne se lasse pas. Elle nécessite très peu d'ingrédients (et des choses basiques,...

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Tags: light, Légumes, healthy, féculents, fromage, feta, patate douce, ail, laitage, aromates

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22 décembre 2016

Une version gourmande d'accompagnement avec de la polenta

Palet de polenta au parmesan Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de prise : 1 heure Temps de cuisson : 10 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 3 On m'a demandé de proposer quelque chose autour de la polenta. J'ai donc essayé de...

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Tags: light, weight watchers, accompagnement, healthy, féculents, végétarien, smartpoints, ricotta, sans gluten, polenta, parmesan, noglu, veggie

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16 décembre 2016

Obtenir une polenta délicieuse et light, c'est possible

Polenta light et crémeuse nature Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 3 la portion J'ai quelques origines italiennes. Donc, la polenta, j'aime encore bien. Mais je dois reconnaître...

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Tags: light, weight watchers, accompagnement, healthy, féculents, smartpoints, ricotta, sans gluten, polenta, sans matière grasse, noglu

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27 juillet 2016

Un plat de pâtes fait pour les grandes chaleurs

Pâtes à la ricotta et au citron Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes maxi (moins si vous préférez les pâtes al dente) Nombre de smartpoints selon WW : 6 C'est la seconde fois que je tente ce plat. La première fois, j'ai eu la...

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Tags: light, weight watchers, healthy, propoints, pâtes, smartpoints, ricotta, citron, câpres

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4 mai 2016

La banane plantain, comme là bas ou presque

Porc aux épices et banane plantain Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 1 heures minimum Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 10 Nombre de propoints selon WW : 12 Vous l'avez déjà lu ici, je suis récemment partie...

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Tags: light, viande, weight watchers, healthy, paléo, féculents, propoints, smartpoints, colombo, banane plantain, mignon de porc

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29 avril 2016

La patate douce, élément essentiel d'un flan salé

Flan salé de patate douce et de bacon Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5-6 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 par flan Nombre de propoints selon WW : (je suppose 2 aussi) Vous l'avez peut-être remarqué : je n'aime pas trop...

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Tags: bacon, light, weight watchers, healthy, paléo, endives, féculents, propoints, smartpoints, patate douce, flan

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15 avril 2016

Un risotto amer comme dans Top Chef

Risotto à la bière et aux endives Temps de préparation : 7 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 Rendons à Cesar ce qui appartient à Cesar. Ce risotto a pour origine l'une des dernières...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, paléo, endives, riz, féculents, propoints, pomme, végétarien, smartpoints, risotto, bière

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8 janvier 2016

Par ici le risotto crémeux !

Risotto nature à la ricotta Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 Cela faisait un bail que je voulais faire un risotto. Et j'ai enfin trouvé le temps après une...

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Tags: light, weight watchers, healthy, riz, féculents, propoints, végétarien, smartpoints, ricotta, risotto, parmesan

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