champignons - Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

20 décembre 2017

Une salade pomme de terre relevée d'une vinaigrette au wasabi

Salade de pomme de terre, champignon, oignon rouge,graines de courge et vinaigrette au wasabi Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 20 minutes pour les pommes de terre Je ne sais pas si vous êtes comme moi. Mais, parfois, j'ai du mal...

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Tags: light, healthy, salade, féculents, pomme de terre, végétarien, champignons, entrées, légumineuses, vinaigrette, veggie, wasabi

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12 décembre 2017

Une recette et deux versions : le chou farci à la paysanne

Chou farci à la paysanne (et sa version festive avec sa sauce au foie graset des pommes de terre Anna) Temps de préparation : pour le chou uniquement, une petite vingtaine de minutes ; pour la sauce, 5 minutes ; pour les pommes de terre Anna, un quart...

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Tags: light, viande, Légumes, crème, healthy, épices, pomme de terre, champignons, sauce, veau, beurre, échalote, muscade, chou vert, foie gras

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24 octobre 2017

Une sauce aux champignons pour accompagner les pâtes

Pâtes sauce aux champignons de Paris Temps de préparation : 30 minutes maxi Temps de cuisson : 20 minutes maxi Plusieurs petites choses avant de vous parler de la recette du jour. La première prend la forme d'excuses pour vous avoir abandonné aussi longtemps....

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Tags: light, crème, healthy, plat complet, féculents, pâtes, champignons, oignon, parmesan, ail, échalote

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25 juillet 2017

Une farce façon Boursin pour des champignons au four

Des champignons au four avec une farce façon Boursin Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 5 L'été, c'est la saison des farcis. Que ce soit des tomates avec un oeuf ou de la viande (je vous redonne...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, propoints, smartpoints, champignons, ricotta, vinaigre, ail, échalote

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20 juin 2017

Deux types d'asperges et de multiples et fameuses possibilités

Assiette folle avec asperges en plusieurs textures Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 4 Allez, on profite encore de ces belles asperges qui pointent sur les...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, paléo, propoints, smartpoints, champignons, asperges, ail noir, filet mignon fumé, huile d'olive, vinaigre de fruit

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26 avril 2017

Bouchées aux champignons : de quoi rester sur le flan(c) !

Flan aux champignons, jambon cru et mozzarella Temps de préparation : 20 minutes maxi Temps de cuisson : 4 minutes 30 au micro-ondes (en fonction de votre appareil) Nombre de smartpoints selon WW : 2 par flan Voilà un repas qui a l'avantage d'être gourmand...

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Tags: light, weight watchers, Légumes, healthy, smartpoints, champignons, flan, jambon cru, mozzarella, échalote

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22 février 2017

Un gratin de pâtes tout en un

Gratin de pâtes champignons-bacon-cancoillotte Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Ah, je rêvais tellement d'un gratin de macaronis riche en fromage...

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Tags: bacon, light, weight watchers, Légumes, healthy, plat complet, féculents, propoints, pâtes, smartpoints, champignons, cancoillotte, fromage

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8 février 2017

La tartine, la solution pour déjeuner malin

Tartines forestières Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 15 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 8 pour 2 tartines Je ne prétends par être aussi douée que Sonia Ezgulian (très bonne cuisinière qui lutte contre le gaspillage)...

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Tags: light, weight watchers, snacking, tartine, Légumes, healthy, champignons, fromage, pain, jambon cru, halloumi

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18 janvier 2017

Après la quiche lorraine, la version parisienne !

Quiche champignons-jambon Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes environ (cela dépend de votre four) Nombre de smartpoints selon WW : 5 On peut la baptiser quiche parisienne mais, en l'occurrence, c'est plutôt une tarte salée...

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Tags: light, weight watchers, jambon, snacking, Légumes, healthy, plat complet, smartpoints, champignons, quiche

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22 novembre 2016

Un plat de pâtes avec les restes du frigo

Pâtes jambon-champignons-parmesan Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints : 8 Il ne faut pas croire : je suis comme vous... C'est-à-dire que je cours après le temps et que je n'ai pas forcément...

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Tags: light, weight watchers, jambon, crème, healthy, pâtes, smartpoints, champignons, parmesan

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