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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
oignon
3 janvier 2017

Un purée de céleri un peu améliorée (version veggie possible)

Un purée de céleri un peu améliorée (version veggie possible)
Purée de céleri, chorizo et oignon Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 25 minutres Nombre de smartpoints selon WW : 5 (pour 1 portion) J'aime les légumes. Je crois que mes plus fidèles suiveuses l'ont bien compris depuis longtemps....
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16 novembre 2016

Et si l'on transformait les pommes de terre en croquettes régressives ?

Et si l'on transformait les pommes de terre en croquettes régressives ?
Croquettes de pomme de terre farcies à l'oignon et au chorizo Temps de prépapration : 15-20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8SP les 3 croquettes Cela faisait longtemps que je voulais tester les croquettes à base...
9 novembre 2016

Une autre manière de farcir les champignons

Une autre manière de farcir les champignons
Champignons farçis à l'oignon et au chorizo Temps de préparation : moins de 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 J'ai récemment acheté du chorizo qui est un bon moyen de donner du relief aux plats light. Sachant...
3 novembre 2016

Poêlée de chou chinois pour dépanner

Poêlée de chou chinois pour dépanner
Poêlée de chou chinois, bacon, chorizo et oignon Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 4 (sans les féculents à rajouter) Nombre de propoints selon WW : 4 Ayant fait un wok, il me reste...
25 octobre 2016

Endives et raifort, ça marche !

Endives et raifort, ça marche !
Barquettes d'endive à la crème de raifort Temps de préparation : 10 min maxi Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 Ah, je n'aurais pas dû rouvrir le pot de raifort car vous allez en avoir dans tout ou presque... A ma décharge,...
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11 octobre 2016

Les aubergines, c'est délicieux et super goûtues en purée

Les aubergines, c'est délicieux et super goûtues en purée
Purée d'aubergine Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : au moins 50 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 Voilà une préparation qui a fait son entrée dans ma cuisine voilà peu de temps. J'ai...
22 septembre 2016

Un plat de légumes complet au bon goût de Provence

Un plat de légumes complet au bon goût de Provence
Tian de légumes et de pomme de terre Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de cuisson : 1 heure mini Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 2 Si les étals ont déjà accueilli les courges et autres cucurbitacées d'automne,...
25 août 2016

Le repas vite fait bien fait par excellence : l'omelette aux légumes

Le repas vite fait bien fait par excellence : l'omelette aux légumes
Omelette espagnole à ma façon Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 15 minutes environ Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 Je ne sais pas vous mais, le midi, j'ai tendance à opter pour l'omelette quand...
16 août 2016

Des pâtes à l'aubergine comme en Sicile

Des pâtes à l'aubergine comme en Sicile
Pâtes à la norma : aubergine, tomate, parmesan Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 9 Nombre de propoints selon WW : 9 Neuf smartpoints ou propoints pour des pâtes aux légumes ! Oui. Mais...
5 juin 2016

Délicieuses pommes de terre au four

Délicieuses pommes de terre au four
Pommes de terre, chorizo et oignon au four Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : environ 40 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 9 Nombre de propoints selon WW : 9 Pas inspiré pour faire à manger ? Bah, ne vous embêtez pas. Sortez simplement...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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