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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
26 mai 2016

Des asperges avec une sauce à l'orange : hommage à mon ami Philippe

Des asperges avec une sauce à l'orange : hommage à mon ami Philippe
Asperges blanches et vertes, sauce à l'orange montée au beurre Temps de préparation : 20 minutes maxi Temps de cuisson : 30 minutes au total Nombre de smartpoints selon WW : 4 (6 avec l'oeuf) Nombre de propoints selon WW : Cela faisait un moment que j'avais...
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8 mai 2016

Un gratin de chayotte au thon, c'est bon !

Un gratin de chayotte au thon, c'est bon !
Gratin de chayotte au thon Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 35 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 4 Nombre de propoints selon WW : 5 Je ne suis pas une dingue de poisson. Je pense que vous l'avez remarqué. Le thon est peut-être...
14 avril 2016

Un gratin de christophine qui fait voyager

Un gratin de christophine qui fait voyager
Gratin de christophine aux épices Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 Nombre de propoints selon WW : 3 Aujourd'hui encore, je vais essayer de vous faire voyager par procuration en direction...
8 mars 2016

Mini-chou et maxi plaisir

Mini-chou et maxi plaisir
Choux de Bruxelles et chorizo Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 13 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 (à vue de nez) C'est encore la saison du chou. Profitons-en car c'est un légume qui est excellent...
19 février 2016

Chou et carottes en version salé-sucré et épicée !

Chou et carottes en version salé-sucré et épicée !
Poêlée de chou chinois et carottes aux épices et raisins secs Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 Il fait gris, il fait froid, le vent souffle et il neige...
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5 février 2016

Du chorizo et de l'oignon pour relever le topinambour

Du chorizo et de l'oignon pour relever le topinambour
Topinambours au chorizo et à l'oignon Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 4 Je suis de nature généreuse. Donc, quand j'achète quelque chose, j'en prends pour 10 personnes. Et si ça vaut pour...
14 décembre 2015

Quand l'aubergine devient cannelloni

Quand l'aubergine devient cannelloni
Cannelloni d'aubergine, tomate et ricotta avec féculents Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : moins de 30 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 11 Nombre de propoints selon WW : 9 Je peux vous dire que ce plat-là, il est terrible. Terriblement...
11 décembre 2015

Le bonheur, c'est simple comme un curry chou-fleur et pomme de terre

Le bonheur, c'est simple comme un curry chou-fleur et pomme de terre
Curry de chou-fleur et pomme de terre Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 Cela fait un petit bout de temps que j'ai envie de chou-fleur (non, ce n'est pas une...
9 décembre 2015

Des épices pour se réchauffer dans un tajine de légumes

Des épices pour se réchauffer dans un tajine de légumes
Tajine de légumes aux épices, au citron confit et aux olives Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Nombre de propoints selon WW : 5 Nombre de smartpoint selon WW : 5 Vous ne l'aurez peut-être pas remarqué : mais entre les idées...
27 novembre 2015

Tomate farcie à l'oeuf

Tomate farcie à l'oeuf
Tomate farcie à l'oeuf Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 6 J'ai un stock de tomates à écouler ; la faute aux tomates provençales de l'autre jour. Étant...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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