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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
curry
10 avril 2018

Un curry de poulet à la saveur cacahuète... trop bon

Un curry de poulet à la saveur cacahuète... trop bon
Curry de poulet, légume et beurre de cacahuète Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes environ Je bavais devant un plat aux saveurs exotiques, ces temps derniers. Je ressentais une terrible envie d'un curry. J'ai donc acheté poulet...
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14 février 2018

Mon menu complet pour la Saint-Valentin

Mon menu complet pour la Saint-Valentin
Mardi gras étant passé par là, j'ai préféré concocter un repas un peu léger pour la Saint-Valentin. Mais pas question toutefois de se contenter de carottes Vichy pour autant. La gourmandise est malgré tout invitée à ma table. Mais avec un soupçon de légèreté....
16 janvier 2018

Du pamplemousse chaud réchauffé par un sabayon au curry, ça vous dit ?

Du pamplemousse chaud réchauffé par un sabayon au curry, ça vous dit ?
Pamplemousse chaud et son sabayon au curry Temps de préparation : 15 minutes environ Temps de cuisson : 15 minutes J'ai reçu récemment un petit mot de Julia qui avait testé le pamplemousse au four, miel et speculoos (http://cuisineetfitness.canalblog.com/archives/2015/12/15/33047767.html)....
11 juillet 2017

Un millefeuille végétarien très frais

Un millefeuille végétarien très frais
Millefeuille pomme granny smith et betterave et sa ricotta au curry Temps de préparation : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 1 Allez, comme c'est (théoriquement) l'été, on ne lésine pas et on opte pour des plats plus frais. Cette entrée...
12 juillet 2016

Un burger version marine plutôt light

Un burger version marine plutôt light
Burger de la mer avec un steak de crevette maison Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : (je pense 9) Je l'ai déjà évoqué ici : j'ai eu l'occasion de travailler...
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18 mai 2016

Un cocktail acidulé et épicé d'avocat et crabe

Un cocktail acidulé et épicé d'avocat et crabe
Cocktail d'avocat, crabe, pamplemousse et curry Temps de préparation : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 Voilà une recette qui, avec un petit rayon de soleil, serait encore plus délicieuse. Si Dame Météo...
10 mai 2016

Courgettes et crevettes se partagent un peu de riz au curry

Courgettes et crevettes se partagent un peu de riz au curry
Riz au curry, aux courgettes et crevettes Temps de préparation : 8 minutes Temps de cuisson : moins de 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 5 Nombre de propoints selon WW : 5, je suppose Il m'a suffi d'une grosse envie de manger des crevettes (non,...
19 février 2016

Chou et carottes en version salé-sucré et épicée !

Chou et carottes en version salé-sucré et épicée !
Poêlée de chou chinois et carottes aux épices et raisins secs Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 6 Nombre de propoints selon WW : 6 Il fait gris, il fait froid, le vent souffle et il neige...
26 décembre 2015

Un reste d'aubergine : idéal pour mitonner un curry végétarien

Un reste d'aubergine : idéal pour mitonner un curry végétarien
Curry végétarien à l'aubergine et à la pomme verte Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 Nombre de smartpoints selon WW : 7 Nombre de propoints selon WW : 7 (je pense) Parmi mes recettes préférées avec l'aubergine se classent les pâtes...
11 décembre 2015

Le bonheur, c'est simple comme un curry chou-fleur et pomme de terre

Le bonheur, c'est simple comme un curry chou-fleur et pomme de terre
Curry de chou-fleur et pomme de terre Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 8 Nombre de propoints selon WW : 8 Cela fait un petit bout de temps que j'ai envie de chou-fleur (non, ce n'est pas une...
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Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
  • Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
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